Šī rokasgrāmata padara klasiskos maizes izstrādājumus drošus suņiem. Iedomājieties mīkstus suņu bageles un zelta kliņģerus suņiem. Tie ir izgatavoti no neliela sāls un pamata sastāvdaļām no jūsu pieliekamā. Cepšanas laikā jūs izbaudāt siltas mīklas smaržu, un jūsu suns saņem garšīgu veselīgu uzkodu.
Šī metode izmanto cilvēku receptes un padara tās draudzīgas suņiem. Īpašu mīklu kliņģeriem izveido, iemērc krāsai un pēc tam cep līdz spīdīgai un mīkstai. Bageles ir izgatavotas droši suņiem ar ātru vārīšanu un vieglu cepšanu. Tādā veidā tie ir košļājami un apmierinoši, bet bez pārāk daudz sāls vai neveselīgas lietas.
Šis raksts parāda, kā vadīt cepšanu rosīgā virtuvē. Tajā ir sniegti padomi par gatavošanu suņu gardumi pirms laika, ko var iesaldēt. Jūs atradīsit skaidrus norādījumus par vieglu aizstāšanu un padomus par summām. Beigās jums būs viegli sajaukt suņu gardumu veidošanu un cepšanu. Jūsu suns tos mīlēs katru reizi.
Veselīgi suņu bageles un kliņģeri: drošas sastāvdaļas pasniegšanas padomi un uzglabāšana
Lielisks papildinājums var būt mājās gatavoti maizes gardumi. Izmantojiet suņiem drošas sastāvdaļas un gudras pasniegšanas idejas. Tas rada garšīgu, bet veselīgu uzkodu jūsu mājdzīvniekam.
Suņiem droši miltu tauki un piedevas bageļu un kliņģera mīklai
Sāciet ar universāliem miltiem, pievienojot nedaudz pilngraudu, ja jūsu sunim tie ir labi. Sajauciet ar aktīvā sausā rauga siltu ūdeni un šķipsniņu sāls, lai tajā būtu zems nātrija līmenis. Nedaudz nesālīta sviesta piešķir maigumu un garšu.
Izvairieties no pikantām vai apstrādātām sastāvdaļām. Jalapeño vai hotdogu desu vietā vārot izmēģiniet medu. Tas piešķir krāsu un garšu. Lietojiet zema tauku satura sieru nelielos daudzumos, ja vispār.
Porciju lielumi un norādījumi par kucēniem neregulāru ārstēšanu
No mīklas izveidojiet mini pagriezienus mazus bageļu gredzenus vai mazus mezgliņus. Šie izmēri palīdz kontrolēt kalorijas. Mazie gardumi sīkām šķirnēm lielāki gabali lieliem suņiem.
Atcerieties, ka gardumiem jābūt ik pa laikam. Izvairieties no gaļas ar augstu nātrija saturu, piemēram, frankiem. Izmantojiet suņiem draudzīgas piedevas taupīgi un, iespējams, nedaudz samaziniet nākamo maltīti.
Padomi saldēšanai un uzsildīšanai, lai gardumi būtu svaigi
Pēc cepšanas ļaujiet gardumiem atdzist. Pēc tam sasaldējiet tos pirms ievietošanas maisos. Tas ļauj izvairīties no pielipšanas un ļauj viegli satvert to, kas jums nepieciešams.
Uzkarsējiet gardumus 300–325 °F temperatūrā, līdz tie ir silti, pēc tam ļaujiet tiem atdzist. Kraukšķīgākiem ēdieniem īsi karsējiet 350°F temperatūrā. Ļaujiet tiem atdzist, lai izvairītos no apdegumiem.
Zema nātrija piedevas un nomaiņa pret rupjo sāli
Nav nepieciešams rupjais sāls. Lai iegūtu spīdumu, varat izmantot vieglu olu mazgāšanu. Medus un cepamā soda maisījums verdošā ūdenī piešķir krāsu un garšu bez sāls.
Izmantojiet suņiem drošus piedevas, piemēram, Čedaras saturu ar zemu nātrija saturu vai vieglu krējuma sieru, bet tikai nedaudz. Lai kontrolētu porciju lielumu, siers vai citas īpašas piedevas turiet mazu un atsevišķi.
Mājas maizes gardumi
Svaigas maizes uzkodas var padarīt suņus ļoti satraukti. Tajā pašā laikā jūs izvēlaties, kas tajās ir. Šī rokasgrāmata māca pagatavot košļājamus gardumus suņiem, izmantojot īstus maizes trikus. Tas uzsver zemu sāls daudzumu un augstu garšu.
Kāpēc košļājamās tekstūras apmierina suņus: bageles pret kliņģera kodumu
Suņiem patīk uzkodas, kurās viņi var iegremdēt zobus, bet iekšpusē paliek mīksta. Kliņģeri ātri tiek pagatavoti augstā temperatūrā. Šī metode veido garoza ar pareizo kraukšķīgumu.
No otras puses, bageles pirms cepšanas lēnām atdzesē, lai izveidotu košļājamāku tekstūru. Neatkarīgi no tā, vai ar stingru kliņģeri vai biezāku bageli, abiem ēdieniem suņiem ir maz sāls.
Medus un cepamās sodas vanna: panāk kliņģera stila garšu bez papildu sāls
Dzēriens cepamā soda maisījumā piešķir kliņģeriem to dziļo krāsu un raksturīgo maizes smaržu. Tādā veidā arī bez sāls garoza garšo bagātīgi.
Pievienojot maisījumam medu, kliņģeris iegūst zeltainu nokrāsu un saglabā spēcīgas garšas. Tas padara kārumu pievilcīgu suņiem bez sāls garozas.
Paredzētas stratēģijas aizņemtiem mājdzīvnieku vecākiem
Tiem, kam ir maz laika, iepriekš plānojiet sava suņa gardumus. Mīklas pagatavošanai izmantojiet visu, kas jums ir — statīvu maisītāju, maizes ceptuvi vai rokas. Pēc tam sagrieziet to mazos gabaliņos.
Pēc cepšanas un atdzesēšanas tos var sasaldēt. Ja nepieciešams, uzsildiet 350 °F. Iepriekšējā vakarā sagatavo bageļu mīklu un cep nākamajā dienā. Tādējādi suņu gardumi ir gatavi jebkuram brīdim.
Suņu kliņģeri: košļājami zeltaini un viegli pagatavojami
Suņu kliņģera pagatavošanai jābūt vienkāršai, drošai un patīkamai. Šī recepte piedāvā kliņģerus, kas ir silti zeltaini un ir piemēroti jebkuram sunim. Tie ir mīksti, veselīgi, un jūs jutīsities labi, dāvinot savam mājdzīvniekam.
Sajauc celšanu un formu: vienkārša kliņģera mīklas darbplūsma (statīva mikseris ar roku mīcīšanu vai maizes automāts)
Sāciet ar siltu ūdeni, nedaudz cukura košera sāls, aktīvā sausā rauga miltiem un kausētu sviestu. Ja izmantojat statīvu mikseri, ļaujiet raugam aktivizēties 4–5 minūtes. Maisa, līdz mīkla ir gluda. Tam vajadzētu ilgt apmēram 4–5 minūtes. Varat arī mīcīt ar rokām, līdz tā kļūst staipīga, vai arī ļaut maizes cepšanas procesam pastrādāt.
Ļaujiet mīklai uzrūgt, līdz tā dubultojas. Tam vajadzētu ilgt apmēram stundu siltā vietā. Pēc tam sadaliet to gabalos, kas katrs sver aptuveni 75 gramus. Sarullējiet tos strēmelītēs un izveidojiet kliņģerus. Tas sagatavos gan suņu kliņģera koduma, gan mini kliņģera pagatavošanai.
Cepamās sodas vannas pamati šai īpašajai kliņģera garšai
Lai pagatavotu cepamās sodas vannu, uzvāra 10 tases ūdens ar 1/2 tasi cepamās sodas. Iemērciet katru kliņģeri 30 sekundes, izmantojot karoti ar rievām. Šis solis piešķir tiem tradicionālo garšas krāsu un spīdumu bez nepieciešamības pievienot rupju sāli.
Pievienojiet nedaudz medus, lai iegūtu suņiem patīkamu saldumu. Saglabājiet to nelielā daudzumā. Šīs nelielās izmaiņas padara garšu pilnīgāku, vienlaikus paturot prātā jūsu mājdzīvnieka veselību.
Cepeškrāsns laika un temperatūras norādes perfektai krāsai
Cep 450 ° F temperatūrā, līdz tie ir dziļi zeltaini un spīdīgi, un tam vajadzētu ilgt apmēram 12 minūtes. Šeit varat izlaist olu mazgāšanu un rupjo sāli. Ja cepat 350°F temperatūrā, tas prasīs ilgāku laiku. Sekojiet tiem, lai iegūtu vienmērīgu cepumu un spīdīgu garoza.
Pēc gatavības tiem jābūt kraukšķīgiem ārpusē un mīkstam iekšpusē. Ļaujiet tiem atdzist, pirms dodat tos savam sunim, lai izvairītos no apdegumiem.
Izvēles formas un izmēri: klasiski griežami kodumi vai mini mezgli maziem suņiem
Lai padarītu mīklu klasiskā veidā, izrullējiet mīklu 24 collu virvēs un izveidojiet tās kliņģera formās. Suņu kliņģera kodumiem vienkārši sagrieziet mazus gabaliņus. Tie ir lieliski piemēroti ātriem gardumiem un treniņiem. Pagatavo mini kliņģerus suņiem, sasienot sīkus mezgliņus. Šie cep ātri un ir ideāli piemērots maziem suņiem .
Neietiniet mīklu ap hotdogiem un neizmantojiet pārāk daudz pildījumu. Saglabājiet lietas vienkārši un ar zemu sāls saturu. Veicot šīs darbības, jūs iegūsit košļājamu zelta kliņģeri, kas patiks suņiem.
Suņu bageles ar krējuma sieru un bekonu: jautrs kucēnam draudzīgs pavērsiens
Šī suņu bageles recepte piedāvā košļājamu uzkodu ar jautriem piedevām suņiem. Tas samazina sāls daudzumu, bet nodrošina, ka garša paliek spēcīga. Mini bageļi ir lieliski piemēroti maziem suņiem, un lielāki ir piemēroti lielākiem suņiem.
Nakts atpūta garšai un košļāšanai: aukstumizturīgi suņu-bagel gredzeni
Vispirms sajauciet raugu ar siltu ūdeni, tad pievienojiet miltus, nedaudz cukura un nedaudz sāls. Mīciet, līdz tas ir gluds, un izveidojiet sešus gredzenus. Atstājiet tos ledusskapī 8 stundas. Tas padara bageļus blīvus un spīdīgus. Tas arī uzlabo garšu un padara tos viegli sagriežamus.
Pirms cepšanas maigi uzvāra ar medu un cepamo sodu
Ielieciet katlā ūdens, lai viegli vāra, pēc tam pievienojiet nedaudz medus un cepamā soda. Ātra iemērkšana piešķirs tiem kliņģerim līdzīgu garšu, bet bez sāls. Cep tos 350 ° F temperatūrā 20–22 minūtes, līdz tie izskatās zeltaini. Pirms jebkādu piedevu pievienošanas ļaujiet tiem pilnībā atdzist.
Suņiem draudzīgas šmārijas idejas: viegls krējuma siers un maurloki
Virsū uzklājiet plānu kārtiņu suņiem droša krējuma siera, lai iegūtu pikantu garšu, kurā ir maz nātrija. Pievienojiet nelielu daudzumu svaigu maurloku tikai tad, ja jūsu suns var droši ēst allijus. Vai arī izmantojiet vienkāršu grieķu jogurtu, lai iegūtu veselīgāku izvēli dienās, kad jūsu suns trenējas.
Kraukšķīgs bekons kā piedevas un drošākas alternatīvas
Dodiet savam sunim speķa gardumus nelielos daudzumos, lai samazinātu tauku saturu. Ikdienas gardumiem mēģiniet pievienot kubiņos sagrieztu burkānu nesālītu ķirbju biezeni vai čederu ar zemu nātrija saturu. Tie piešķir garšu, nepievienojot pārāk daudz tauku vai sāls.
Kaulu formas čedaras un olu pārklājums proteīnu saturošai pusei
Izmantojot veidni uz siltas pannas, izveidojiet kaula formas olu un siera pārklājumu. Pievienojiet nedaudz Čedaras un olu, pēc tam pagatavojiet to. Novietojiet to blakus bagelei, nevis virsū, lai kontrolētu porciju lielumu. Tas labi sader ar aukstumizturīgajiem bageliem, lai iegūtu īpašu gardumu.
Secinājums
Mājas kārumu pagatavošana savam sunim var būt vienkārša, ja viss ir vienkāršs. Ievērojiet uzticamu košļājamo bageļu un kliņģera recepti. Mīklai jāsamaisa, jāļauj tai uzrūgt, un kliņģeriem pirms cepšanas iemērciet katru cepamā soda ūdenī. Ar šo metodi suņiem patīk garšīgi veselīgi gardumi, izmantojot receptes ar zemu sāls saturu un tīru garšu.
Lai iegūtu īpaši košļājamās bageļus, ļaujiet mīklai uz nakti nostāvēties ledusskapī. Pēc tam īsi vāra medus un dzeramās sodas ūdens maisījumā, pirms cep 350 °F temperatūrā 20–22 minūtes. Tikai nedaudz krējuma siera ar zemu nātrija saturu vai ik pa laikam mazliet bekona ir lieliski piemēroti kā piedevas. Ja piedevas ir vienkāršas, šīs uzkodas ir līdzsvarotas un īpašas, vienlaikus tās ir viegli pagatavot iepriekš.
Šos gardumus varat izgatavot dažādās formās, lai tie atbilstu jebkuram suņa izmēram. Izvairieties no sastāvdaļām, kas paredzētas cilvēkiem, piemēram, pikantiem pipariem vai pārāk daudz sāls. Izmantojiet suņiem draudzīgus miltus un taukus, lai gardumi būtu ar zemu nātrija saturu un tikpat garšīgi. Tādējādi jūsu suņa uzkodas ir gan drošas, gan apmierinošas, koncentrējoties uz lielisko košļājamo tekstūru, kas viņiem patīk.
Ar šiem gardumiem ir vienkārši plānot uz priekšu. Vienkārši cepiet, ļaujiet tiem atdzist un pēc tam sasaldēt. Atkārtoti uzkarsējiet 350 °F temperatūrā, līdz tie ir silti, un ļaujiet tiem pilnībā atdzist, pirms dodat tos savam sunim. Veicot šīs darbības un saglabājot atbilstošas porcijas, jūs vienmēr varat parūpēties par veselīgu gardumu. Šīs uzkodas piedāvā košļājamo bageļu un kliņģeru komfortu, kas lieliski iekļaujas jūsu ikdienas rutīnā bez lieka sāls.
