Tikko izņemti no cepeškrāsns šie DIY suņu cepumi iekaros jūsu suņa sirdi. Tie liek jūsu virtuvei smaržot pēc cepumiem un izmanto drošas vienkāršas sastāvdaļas. Jūs uzzināsit, kā pagatavot suņu gardumus no jūsu pieliekamajā atrodamajiem priekšmetiem. Rezultāts ir ekonomiski izdevīgi veselīgi suņu cepumi, kas ir lieliski piemēroti jebkuram mājdzīvnieka īpašniekam.
Sāciet ar vienkāršu suņu cepumu recepti, izmantojot īstu pilnvērtīgu pārtiku. Izmantojiet auzu miltus, kas izgatavoti no velmēta auzu zemesriekstu sviesta, kas ir tikai zemesrieksti, un saldo kartupeļu biezeni vai ķirbju biezeni. Tā kā nav rūgšanas, mīklu var izrullēt jebkurā biezumā. Tas ļauj pielāgot cepumus savam sunim.
Saldo kartupeļu cepumi kļūst maigi un pēc neilgas cepšanas kraukšķīgi. Ķirbju kārumi ir tikpat vienkārši, un tie nodrošina jūsu virtuves lielisku smaržu. Tie maksā mazāk nekā veikalā nopirktie un ļauj kontrolēt sastāvdaļas. Jūsu suns bauda dabiskus gardumus, un jūs baudāt lieliski smaržojošu virtuvi un sirdsmieru.
Tālāk mēs sniegsim jums padomus, kā rīkoties alergēni lielu partiju izgatavošana un drošības noteikumu ievērošana. Šie padomi palīdz nodrošināt jūsu mājās gatavoti suņu gardumi vienmēr ir garšīgi droši un viegli pagatavojami. Jūs vēlaties tos cept atkal un atkal.
Kāpēc mājās gatavoti krāsnī cepti suņu kārumi ir tā vērti jūsu kucēnam
Suņu gardumu gatavošana mājās piešķir katrai uzkodai personisku pieskārienu. Jūs izbaudīsiet svaigas smaržas, vienkāršas receptes un iespēju pielāgot kārumu tekstūras. Šī pieeja ļauj bez augstām izmaksām kontrolēt to, kas nonāk gardumos. Tas ir budžetam draudzīgs veids, kā dot savam sunim kaut ko īpašu.
Kontrolējiet sastāvdaļas un izvairieties no parastajiem alergēniem
Sāciet ar dabīgo zemesriekstu sviestu, kas satur tikai zemesriekstus. Izvairīšanās no saldinātājiem un piedevām palīdz saglabāt gardumus bez slēptiem cukuriem un nekaitīgiem suņiem ar alerģijām. Tiem, kas izvairās no kviešiem, tā vietā izmantojiet auzu miltus, sajaucot auzas līdz smalkai masai. Ja kvieši ir labi, nedaudz pilngraudu miltu var uzlabot tekstūru.
Izmantojiet nesaldinātu ķirbju biezeni vai saldo kartupeļu biezeni, pārliecinoties, ka tie ir tīri. Etiķetēs jānorāda tikai galvenā sastāvdaļa — labs padoms, lai izvairītos no kaitīga ksilīta. Saglabājiet savu recepti vienkāršu, neizmantojot cepamo pulveri vai soda. Pēc tam pielāgojiet kāruma izmēru maziem treniņu gabaliņiem vai lielākiem gardumiem, lai iegūtu vairāk prieka.
Ietaupiet naudu ar pakešu cepšanu un ilgstošu uzglabāšanu
Cepeškrāsnī kārumu gatavošana partijās ir gan vienkārša, gan rentabla. Pagatavot daudz uzreiz parasti ir lētāk nekā pirkt veikalos, tādējādi ietaupot naudu. Jūs varat veidot kārumus mazos vai lielos izmēros, lai maksimāli izmantotu mīklu.
Pēc cepšanas ļaujiet tiem pilnībā atdzist, tad domājiet par to, kā tos uzglabāt. Kraukšķīgie gardumi hermētiski noslēgtos traukos istabas temperatūrā saglabājas ilgāk. Mīkstos gardumus vislabāk uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai vai sasaldēt ilgāk. Saldējiet saldo kartupeļu atlikumus pa daļām, lai paātrinātu nākamo cepšanas sesiju.
Saglabājiet to drošībā: pārtika, ko suņi nekad nedrīkst ēst
Ir ļoti svarīgi izvēlēties drošas sastāvdaļas, kā arī izvairīties no ksilīta. Vienmēr uzmanīgi izlasiet etiķetes, lai izvairītos no kaitīgas pārtikas, piemēram, alkohola šokolādes un kofeīna; arī ķiploku sīpoli un rieksti. Atcerieties, lai gan suņu gardumi var smaržot pēc mūsu cepumiem, tajos nevajadzētu saturēt cukuru vai sviestu. Tie ir radīti tikai suņiem.
3 sastāvdaļu cepumi ar augstu šķiedrvielu saturu ar saldajiem kartupeļiem vai ķirbi
Šie suņu cepumi ir ātri pagatavojami un lieliski smaržo. Tie ir izgatavoti no lietām, kas jums, visticamāk, ir mājās, un ir lieliski piemērotas jūsu suņa gremošanai. Vienkārši uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 400 °F un sagatavojiet pannu ar pergamenta papīru.
Vienkāršs pieliekamais saraksts: auzu milti, dabīgi zemesriekstu sviesta saldo kartupeļu biezeni
Sāciet ar šīm trim sastāvdaļām: 1 glāze auzu miltu, 1/4 tase dabīgā zemesriekstu sviesta un 1/2 tase saldo kartupeļu biezeni. Jūs varat pagatavot auzu miltus, sablenderējot auzas, līdz tās ir smalkas. Šis maisījums padara gardumus, kas ir mīksti, bet labi turas kopā. Auzu vietā varat izmantot arī pilngraudu miltus, ja jūsu sunim tie ir labi.
Ķirbju biezeņa maiņas un etiķešu pārbaudes, lai izvairītos no piedevām un ksilīta
Tā vietā vēlaties pagatavot ķirbju gardumus? Vienkārši izmantojiet tādu pašu daudzumu nesaldināta ķirbju biezeņa saldo kartupeļu vietā. Noteikti izmantojiet vienkāršu konservētu ķirbi, nevis pīrāgu pildījumu. Izvēlieties zemesriekstu sviestu bez ksilīta, piemēram, Smucker's Natural vai Crazy Richard's, kurā būtu jānorāda tikai zemesrieksti un sāls. Tādā veidā jūsu gardumi paliek vienkārši un droši.
Sajaukšana un mīklas labošana: lipīga pret sausu un kā pielāgot
Pirms miltu pievienošanas sajauciet dārzeņu biezeni un zemesriekstu sviestu. Ja tas ir lipīgs, vienkārši lēnām iemaisiet vairāk miltu. Ja tas ir sauss, pievienojiet nedaudz ūdens auzu piena vai vairāk dārzeņu biezenī. Šie padomi palīdzēs jums izveidot perfektu mīklu, ko ir viegli izrullēt.
Ritošā griešana un izmēru pielāgošana maziem un lieliem suņiem
Mīklu izrullējiet uz pergamenta vēlamajā biezumā. Atcerieties, ka tas nepaaugstināsies. Izvēlieties kārumu izmēru, pamatojoties uz suņa izmēru. Vienmērīgai cepšanai varat izmantot griezējus vai vienkārši sagriezt kvadrātus ar nazi.
Cepšanas laiks tekstūrai: mīkstāki un kraukšķīgāki gardumi
Cep 10–12 minūtes 400 ° F temperatūrā, lai iegūtu mīkstākus gardumus. Lai iegūtu kraukšķīgāku, pagaidiet līdz 15 minūtēm. Lai pagatavotu gardumus, kas ilgst ilgāk cepties zemākā temperatūrā, tad ļaujiet tiem atdzist cepeškrāsnī. Vienmēr ļaujiet tiem pilnībā atdzist, lai tie būtu kraukšķīgi un garšīgi.
DIY suņu cepumi
Šī DIY suņu cepumu rokasgrāmata ir vienkārša un droša, un jūs to varat mainīt. Sāciet ar saldajiem kartupeļiem: nomizojiet un vāriet, līdz tie kļūst mīksti. Vai arī varat to cept 425 ° F temperatūrā 40–55 minūtes. Pagaidiet, līdz tas atdziest, tad nomizojiet un samaisiet. Nav nepieciešama sāls vai garšvielas, jo suņiem patīk dabiskā smarža.
Šeit ir vienkārša suņu cepumu recepte: sajauciet ½ tasi saldo kartupeļu biezeni ar ¼ tasi dabīgā zemesriekstu sviesta. Pievienojiet 1 glāzi miltu, piemēram, auzu vai pilngraudu miltu, atkarībā no tā, kas ir vislabākais jūsu sunim. Sausajam maisījumam pievieno nedaudz ūdens vai auzu piena; ja tas ir lipīgs, apkaisa vēl miltus. Izrullējiet mīklu ¼–½ collu biezumā uz silikona vai vaska papīra. Izvēlieties izmēru, pamatojoties uz jūsu suņa vēlmēm, vai nu mazus kvadrātus apmācībai vai lielus kaulus košļāšanai.
Cepšana: 400 °F ir piemērota gan mīkstiem, gan kraukšķīgiem gardumiem. Mīkstajiem gardumiem cep 10–12 minūtes. Kraukšķīgumam iet uz 15 minūtēm. Vispirms ļaujiet tiem atdzist uz pannas, pēc tam pārnesiet uz restēm. Lai tie kalpotu ilgāk, pārliecinieties, ka tie ir ļoti sausi vai ļaujiet tiem izžūt izslēgtā cepeškrāsnī. Glabājiet tos hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu vai iesaldējiet divus mēnešus.
Vai vēlaties tradicionālāku mīklu? Izpildiet Erinas Žannas Makdauelas recepti. Sajauc ½ tasi dabīgā nesālīta zemesriekstu sviesta ar 1 glāzi ūdens un 2 ēdamkarotēm augu eļļas. Pēc tam pievienojiet 1½ glāzes pilngraudu miltu un 1½ glāzes universālo miltu. Apvienojiet, līdz gludi izrullē līdz ¼ collas biezumam, sagriež formās un cep 350 °F temperatūrā. Tas cep, līdz apakšas ir zeltainas apmēram 12–18 minūtes. Šī pieeja ir rentabla, izvairoties no pildvielām.
Ir ļoti svarīgi izvairīties no kaitīgām sastāvdaļām, piemēram, ksilīta šokolādes un vīnogām. Tīras, vienkāršas garšas ir tas, ko suņi mīl. Pagatavojiet savam sunim daudzus gardumus uzreiz un izmantojiet gudrus uzglabāšanas padomus. Tas ietaupīs jūsu naudu un samazinās atkritumu daudzumu.
Pagatavojot suņu gardumus mājās, jūs varat daudz ietaupīt. Par mazāk nekā dolāru jūs varat pagatavot 40–50 kārumus, izmantojot tikai vienu saldo kartupeli. Tas ir daudz lētāk nekā veikalā iegādātās uzkodas, kas var maksāt USD 10 vai vairāk. Izmantojot iepriekš sniegto recepti, varat kontrolēt, kas tiek izmantots kārumos. Atkarībā no suņa uztura vajadzībām varat izvēlēties starp auzu miltiem un pilngraudu kviešiem.
Atcerieties cept gardumus atkarībā no tā, cik kraukšķīgi vai mīksti tie patīk jūsu sunim. Neaizmirstiet datēt konteinerus. Ievērojot šo rokasgrāmatu par suņu cepumu DIY, iknedēļas gatavošana ir vienkārša. Tas ir kaut kas jautrs un atalgojošs jums un jūsu sunim.
Zemesriekstu sviesta cepumu variācijas un idejas nelielām partijām
Zemesriekstu sviesta suņu cepumi ir lieliski piemēroti nelielās partijās. Jūs varat viegli eksperimentēt ar tekstūras formu un cepšanas laiku. Turklāt tas ir lieliski piemērots, lai virtuvē būtu vēsa un elastīga šajās aizņemtajās dienās.
Pilngraudu un universālie maisījumi klasiskajiem zemesriekstu sviesta cepumiem
Sajauciet 1½ glāzes pilngraudu miltu ar 1½ glāzi universālu miltu kraukšķēšanai. Pievienojiet 1 glāzi ūdens, 2 ēdamkarotes augu eļļas un ½ tasi dabīgā nesālīta zemesriekstu sviesta. Pēc tam izrullējiet to ¼ collu biezumā un sagrieziet formās. Pēc šīs receptes tiek pagatavoti izturīgi ar garšu bagāti suņu cepumi ar klasisku aromātu.
Ja jūsu sunim nepieciešams kaut kas mīkstāks, izmantojiet 100% auzu miltus. Lai iegūtu mitrumu, pievienojiet saldo kartupeļu biezeni vai nesaldinātu ķirbi. Šīs izmaiņas saglabā biskvīta tekstūru līdzīgu pilngraudu kviešu tekstūrai, bet vieglāk jūtīgajiem vēderiem.
Cepeškrāsns temperatūra un gatavība: 350°F Golden Edges pret 400°F ātrās cepšanas
Cepšana 350°F temperatūrā 12–18 minūtes nodrošina vienmērīgu krāsu un kraukšķīgas malas. Šis iestatījums labi darbojas lielākām formām. Ātrākai cepšanai iestatiet cepeškrāsni uz 400°F uz 10–15 minūtēm. Cepumi būs mīkstāki vidū 10–12 minūtēs un kraukšķīgāki 15 minūtēs.
Lai padarītu tos īpaši sausus, cepiet 350 ° F temperatūrā 30–35 minūtes. Pēc tam ļaujiet tiem sēdēt cepeškrāsnī, kad tā ir izslēgta. Šis triks novērš degšanu, vienlaikus noņemot mitrumu.
Apmācība nokož lielākus kaulus un kucēnus svinībām
Treniņiem sagrieziet mazus gardumus, piemēram, mazus kvadrātus vai mazas apaļas. Lai košļātu ilgāk, izveidojiet lielākus, apmēram ½ collu biezus kaulus.
Lai svinētu kucēnu cepšanu. Vienkārši sajauciet biskvīta mīklu ar ūdens ķirbju biezeņa augu eļļu un olām. Cep tos 400 ° F temperatūrā 15–20 minūtes parastajā pannā vai apmēram 12 minūtes mini versijām. Tas ir svētku veids, kā izmantot savu iecienītāko suņu cepumu recepti.
Cepumu žāvēšana derīguma termiņam un dzesēšanas triki
Lai cepumi ilgāk saglabātos sausi, cepiet tos, līdz tie ir ļoti sausi. Pēc tam ļaujiet tiem atdzist cepeškrāsnī, kas ir izslēgta. Pirms uzglabāšanas pārliecinieties, ka tie ir atdzisuši. Tādā veidā tie labi saglabājas istabas temperatūrā noslēgtā skārdā.
Lai iegūtu mīkstākus cepumus, vislabāk vecākiem suņiem tos uzglabāt ledusskapī līdz nedēļai vai sasaldēt. Izrullējiet zem vaska papīra, lai malas būtu kārtīgas. Ļoti svarīgi ir arī tos pareizi atdzesēt — ļaujiet tiem nostāvēties uz cepešpannas 5 minūtes, pēc tam pārvietojiet uz plauktiem. Tas palīdz izplūst tvaikiem, saglabājot apakšas kraukšķīgus.
Secinājums
Šis DIY Dog Biskvītu kopsavilkums ir skaidrs: vienkāršas sastāvdaļas vienkāršas cepšanas temperatūras un plāni jūsu reālajai dzīvei. Izmantojot auzu miltu dabīgo zemesriekstu sviestu un saldo kartupeļu vai ķirbju, tas ir lēts (aptuveni USD 0,83 CAD par partiju) un lieliski smaržo. Lai iegūtu konsistenci, cepiet 10–12 minūtes, lai iegūtu mīkstus gardumus, vai 15 minūtes 400 °F temperatūrā, lai iegūtu kraukšķīgus. Šie padomi ir par labu sastāvdaļu izmantošanu un vienkāršām metodēm, kuras var ievērot ikviens maiznieks.
Ja jums patīk klasiski kārumi, izmēģiniet 350 °F zemesriekstu sviesta recepti. Tajā tiek izmantoti pilngraudu un universālie milti apmēram trīs desmitiem lielu cepumu. Jūs varat tos izgatavot jebkura izmēra, un tie paliek svaigi divas nedēļas hermētiskā traukā. Lai cepumi saglabātos ilgāk, cepiet tos līdz ļoti sausiem un atdzesējiet tos izslēgtā cepeškrāsnī; mīkstākus gardumus var uzglabāt ledusskapī vai saldētavā. Tādā veidā jūs neupurējat kvalitāti, vienlaikus ietaupot naudu mājās gatavotiem suņu gardumiem.
Gatavojot gardumus, izvēlieties suņiem drošas sastāvdaļas. Izvairieties no bīstamiem priekšmetiem, piemēram, alkohola šokolādes kofeīna produktiem un noteiktiem riekstiem un augļiem. Suņi dod priekšroku smaržai, nevis garšvielām, tāpēc izlaidiet sāli un garšvielas. Varat arī pagatavot auzu miltus vai pārslēgties starp ķirbi un saldo kartupeli, lai tas atbilstu jūsu suņa izmēram un vēlmēm. Tas dod jums brīvību gatavot kārumus tieši jūsu kucēnam.
Neatkarīgi no tā, vai tā ir regulāra gardumu gatavošanas diena vai īpašs notikums kucēniem 400°F temperatūrā, šie padomi palīdzēs izcept gardas uzkodas. Izpildiet cepšanas ceļvedi, lai iegūtu perfekti mīkstus vai kraukšķīgus suņu cepumus, un zināt, kā tos uzglabāt, lai tie paliktu svaigi. Jūs saņemat par pieņemamu cenu mājās gatavotus suņu gardumus, kas lieliski smaržo, ir veselīgi jūsu sunim un padara to ļoti laimīgu.
