Šioje įžangoje parodyta, kaip namuose, neišleidžiant daug išlaidų, pasigaminti gurmaniškai atrodančius naminius skanėstus šunims. Vadove naudojami sandėliukai, tokie kaip žemės riešutų sviestas, avižos ir moliūgai, kad išlaidos būtų mažos ir skonis būtų didelis. Tai žada aiškų kepimo laiką ir paprastus veiksmus, kad skaitytojai jaustųsi pasitikintys.
Skaitytojai sužinos apie saugių ingredientų pasirinkimą: natūralus žemės riešutų sviestas be ksilitolio nesmulkintų grūdų ir švelnaus vaisių saldumo. Viename nesudėtingame recepte naudojamas bananų paprastas žemės riešutų sviestas ir avižiniai miltai, kepti 300 °F temperatūroje 25–30 minučių. Tešla vėsdama sutvirtėja ir išeina apie 40 mažų sausainių, kuriuos galima dalinti.
Kitoje nebrangioje tešloje sumaišomas žemės riešutų sviestas, medus, alyvuogių aliejus, vištienos sultinys, avižos ir du miltai. Susukite plonas pjaustytas formas ir kepkite 350 °F temperatūroje 14–16 minučių. Supjaustytą tešlą užšaldykite ant lakšto 30 minučių, tada sudėkite į maišelį mėnesiams, kad greitai iškeptumėte.
Šiame kūrinyje pagrindinis dėmesys skiriamas pinigų taupymui naudojant saugius ingredientus ir paprastą pateikimą. Juo siekiama, kad naminiai skanėstai atrodytų pakankamai ypatingi, kad juos būtų galima padovanoti draugo šuniukui, nepamirštant tekstūros saugojimo ir mitybos.
Kodėl verta gaminti gurmaniškus skanėstus šunims namuose dabar
Namuose kepti skanėstai leidžia naminių gyvūnėlių savininkams aiškiai kontroliuoti kokybę ir skonį be papildomų išlaidų.
Komercinėse užkandžių etiketėse gali būti paslėpti mėsos šalutiniai produktai, į kuriuos pridėta cukraus konservantų, tokių kaip natrio metabisulfitas ir dirbtiniai dažikliai. Kai kuriose gamyklose naudojami ingredientai arba procesai, dėl kurių anksčiau buvo atšaukta sauga.
Sveikesni ingredientai, palyginti su parduotuvėse įsigytais produktais
Kepimas namuose leidžia savininkams pasirinkti žmonėms tinkamus ingredientus ir atsisakyti rizikingų priedų. Receptai gali apriboti cukraus kiekį ir išvengti ksilitolio propilenglikolio bei dirbtinių skonių.
Dydis ir tekstūra gali būti pritaikyti pagal poreikius: minkšti kąsneliai treniruotėms arba tvirti sausainiai sunkiai kramtantiesiems. Ši kontrolė padeda užtikrinti, kad maistas būtų saugus ir malonus bet kokio amžiaus šunims.
Sutaupoma, neprarandant skonio
Supakuoti maišeliai dažnai kainuoja 5–10 USD. Kai sandėliuko kabės, pavyzdžiui, avižos ir miltai, yra po ranka, kiekviena partija kainuoja daug pigiau. Naminės partijos taip pat gerai užšaldomos, vėliau taupant laiką.
Nereikia jokios specialios įrangos – maišymo dubenėlių, pergamento skardinių ir hermetiškų indų užtenka, kad pradėtumėte gaminti nuostabias, pyragą primenančias akimirkas namuose.
Saugūs, šunų patvirtinti ingredientai, kuriuos reikia naudoti ir vengti
Pradėkite nuo paprastų, veterinarams tinkamų gaminių, kad kepimas namuose būtų saugus ir skanus. Aiškūs ingredientai padeda savininkams kontroliuoti mitybą ir išvengti paslėptų priedų.
Protingi pasirinkimai: žemės riešutų sviestas, bananai, moliūgai, avižos, pilno grūdo kvietiniai miltai
Pasirinkite natūralų žemės riešutų sviestą, kuriame yra tik žemės riešutai. Praleiskite stiklainius, į kuriuos pridėta aliejaus druskos cukraus arba ksilitolio.
Prinokę bananai suteikia kalio vitamino C ir B6 bei skaidulų ir švelnaus saldumo be rafinuoto cukraus. Moliūgų tyrė prideda drėgmės ir gerina virškinimą.
Sumalkite avižas į smulkius miltus maišytuve, kad apsikeistumėte nebrangiai. Viso grūdo kvietiniai miltai gerai dera dėl struktūros ir lengvo formavimo.
Skaitykite etiketes: venkite ksilitolio pridėto cukraus, dirbtinių dažiklių, griežtų konservantų
Visada perskaitykite sandėliuko etiketes. Ksilitolis yra toksiškas. Daugelis produktų slepia papildomą cukrų ar konservantus po ilgais ingredientų sąrašais.
Alergijos ir pakaitalai tapo lengvi
Jei grūdai sukelia reakcijas, nesmulkintus kviečius pakeiskite avižiniais miltais arba mišiniu be grūdų ir pirmiausia išbandykite nedidelę partiją. Keisdami atkreipkite dėmesį į tekstūrą: bananai minkština tešlą; ilgesnis žemesnis kepimas suteikia tvirtesnį kąsnį.
Nebrangus sandėliukas ir pagrindiniai naminių šunų skanėstų įrankiai
Su keletu patikimų kabių ir paprasto įrankio kepimas naminiams gyvūnėliams tampa lengvu ir naudingu būdu juos prižiūrėti. Toliau pateiktame sąraše daugiausia dėmesio skiriama daiktams, kuriuos jau turi dauguma virtuvių, ir įrankius, kurie pagreitina paruošimą be didelių išlaidų.
Pagrindiniai ingredientai, kuriuos tikriausiai turite po ranka
Avižų grūdai ir universalūs miltai, natūralūs žemės riešutų sviestas, prinokę bananai moliūgų tyrė medus alyvuogių aliejus ir mažai natrio turintis vištienos sultinys. Šie pagrindai apima daugumą receptų ir sumažina išlaidas.
Būtinas kepimo įrankis
Naudokite maišymo dubenėlius, sausus miltų ir avižų matavimo puodelius, skaidraus skysčio ąsotį sultiniams ir matavimo šaukštus. Ranka mediniu šaukštu arba trintuve per kelias minutes sumaišykite avižas į miltus.
Tešlą iškočiokite iki maždaug 1/4 colio ir supjaustykite formeles kaulo arba širdies sausainių formele. Išklokite lakštus pergamentu, atvėsinkite ant grotelių, o gatavus gaminius arba tešlos likučius laikykite sandariame inde, kad išlaikytumėte šviežumą.
Pagrindinis metodas: kaip pasigaminti įperkamų naminių skanėstų šunims
Šis praktinis metodas parodo, kaip naudojant pagrindinius įrankius ir dvi patikimas tešlos formules pasiekti vienodų rezultatų.
Sumaišykite mišinį ir pritvirtinkite pagrindą
Nesmulkintas avižas sutrinkite į smulkius avižų miltus, kad gautumėte sklandų ir prieinamą pagrindą. Sumaišykite sutrintą bananą su natūraliu žemės riešutų sviestu, kad tešla būtų lipni, ir kepkite 300 °F temperatūroje 25–30 minučių, kad gabalėliai sutvirtėtų.
Arba išplakite kreminį žemės riešutų sviestą, medų, alyvuogių aliejų ir mažai natrio turintį vištienos sultinį. Įmaišykite voliotų avižų pilno grūdo miltus ir universalius miltus. Pasukite iki 1/4 colio, kad rezultatai būtų vienodi.
Supjaustykite vyniotinį ir iškepkite
Lengvai pabarstykite paviršių ir nuosekliai kočiokite. Naudokite kaulo formos sausainių formelę arba bet kokią pjaustyklę smagioms formoms. Kepkite lėtai ir lėtai 25–30 minučių arba 350 °F temperatūroje 14–16 minučių, kad receptas būtų greitesnis. Stebėkite, ar apačia nėra sausa, švelniai parudavusi.
Pasirengimas ir saugojimas
Supjaustytus sausainius užšaldykite ant lakšto 30 minučių, tada sudėkite į maišelį vėliau. Kepkite iš šaldytų - pridėkite keletą papildomų minučių. Gatavus gaminius sandariai laikykite iki dviejų savaičių.
Ši paprasta darbo eiga palaiko apsikeitimą „pasidaryk pats“ ir leidžia receptą pakartoti kiekvienas šuo savininkas, norintis paprastų naminių skanėstų.
Gurmaniški skanėstai šunims už biudžetą
Lengvai keičiant skonį vieną pagrindą paverčia penkiais skaniais dovanoms paruoštais receptais. Kiekviename variante naudojami paprasti sandėliuko elementai, todėl savininkai gali kepti daugiau nepirkdami specialių prekių.
Žemės riešutų sviesto bananų ir avižų širdelės
Sumaišykite sunokusių bananų natūralų žemės riešutų sviestą ir maltas avižas. Susukite plonas supjaustytas širdeles ir kepkite 300 °F temperatūroje 25–30 minučių, kol šiek tiek suminkštės ir sutvirtės.
Išeiga: apie 40 mažų sausainių gabaliukų. Laikykite vieną savaitę kambario temperatūroje dvi savaites šaldytuve arba užšaldykite ilgiau.
Moliūgų ir avižų sausainiai su cinamonu
Į pagrindą įmaišykite moliūgų tyrę ir žiupsnelį cinamono, kad gautumėte jaukų skonį. Avižos suteikia struktūrą, todėl šie sausainiai tinka užkandžiams ar dovanoms.
Mėlynių-bananų mini skanėstai
Įdėkite keletą mėlynių į bananų ir avižų mišinį ir supjaustykite mažais, kad gautumėte apdovanojimą. Ryškūs vaisiai suteikia jaunikliams įvairovės ir saugaus saldumo.
Medaus žemės riešutų sviesto kaulai su vištienos sultiniu
Išplakite kreminį žemės riešutų sviestą, medų alyvuogių aliejų ir mažai natrio turintį vištienos sultinį. Į 1/4 colio supjaustytų kaulo formų sudėkite avižų vyniotinį ir kepkite 350 °F temperatūroje 14–16 minučių.
Šie šuo gydymo receptai kepti auksinės spalvos ir gerai užšaldyti; tešlą galima laikyti ir kepti iš užšaldytos.
Moliūgų šuniukų sausainiai be grūdų
Grūdus iškeiskite į miltų mišinį be grūdų, o jautriems skrandžiams naudokite moliūgų tyrę. Šis šunų skanėstų receptas išlaiko drėgmę ir skonį be kviečių.
Pagalvokite apie mitybą: bananuose yra kalio ir vitaminų, avižos aprūpina skaidulomis, o moliūgų įkandimai išlieka minkšti. Šie penki receptai pakartotinai naudoja vieną pagrindą, todėl išlaidos išliks mažos, o pasidalinti su draugu paprasta.
Žingsnis po žingsnio: žemės riešutų sviesto bananų ir avižų skanėstai
Vykdykite šį žingsnis po žingsnio metodą, kad avižų prinokę bananai ir žemės riešutų sviestas paverstumėte patikimais užkandžiais savo šuniui. Vadove pateikiamos saugios žemės riešutų sudedamųjų dalių instrukcijos ir aiškus kepimo laikas, kad tešla išlaikytų formą.
.
Ingredientų sąrašas ir saugios žemės riešutų instrukcijos
Sumaišykite 2 puodelius avižų (sumaltų iki miltų), 2 vidutiniškai prinokusius bananus ir 1/2 puodelio natūralaus žemės riešutų sviesto. Maltos avižos veikia kaip miltai ir prideda skaidulų virškinimui.
Naudokite tik natūralų žemės riešutų sviestą, kurio vienintelė sudedamoji dalis yra žemės riešutai. Venkite ksilitolio pridėto cukraus aliejaus ar druskos – tai užkandis bus saugus jūsų šuniui ir šuniukui.
Kepkite žemai ir lėtai, kad jūsų šuo patiktų tekstūrai
Iš pradžių sutrinkite avižas, kol sutrinkite bananus, tada rankomis arba kombainu sumaišykite su žemės riešutų sviestu į lipnią tešlą. Paviršių pabarstykite daugiau maltų avižų arba trupučiu viso grūdo miltų ir susukite iki 1/4 colio.
Supjaustykite širdeles arba kaulus ir kepkite 300 ° F temperatūroje apie 25–30 minučių. Ieškokite sausų kraštų ir švelniai rudų apačių; visiškai atvėsinkite, kad skanėstai sutvirtėtų.
Laikyti kambario temperatūroje iki vienos savaitės šaldytuve dvi savaites arba užšaldyti ilgiau. Šis paprastas receptas susideda iš maždaug 40 mažų gabalėlių – idealiai tinka treniruotėms ir kasdieniams apdovanojimams.
Sandėliavimo šviežumas ir galiojimo laikas už mažą biudžetą
Sumanus pakavimas ir ženklinimas padeda savininkams maksimaliai išnaudoti kiekvieną partiją. Trumpi žingsneliai išlaiko stabilų skonį ir tekstūrą abiem treniruočių skanėstai ir užkandžių sausainiai.
Kambario temperatūra: gatavus bananų, žemės riešutų ir avižų gabalėlius laikykite sandariame inde iki vienos savaitės. Prieš uždarydami leiskite patiekalams visiškai atvėsti, kad išvengtumėte garų ir nesuminkštėjimo.
Šaldykite, kad pratęstumėte galiojimo laiką iki dviejų savaičių. Laikant vėsiau, drėgni receptai išlieka tvirtesni ir yra naudingi esant šiltam klimatui arba gydant šuns jautrumą.
Užšaldykite, kad sutaupytumėte ilgam laikui: iš anksto užšaldykite supjaustytą tešlą ant lakšto 30 minučių, tada perkelkite gabalus į pažymėtą maišelį arba šaldiklyje saugią dėžę. Neapdorota tešla ir kepti sausainiai išsilaiko iki šešių mėnesių.
Kai kepate iš šaldytos, pridėkite keletą papildomų minučių ir stebėkite, ar išdžiūvo kraštai ir tvirtas centras. Prieš užšaldydami suplanuokite porcijas, kad kiekviename maišelyje tilptų maždaug viena savaitė maisto ir būtų lengva iškepti.
Leiskite jiems atrodyti gurmaniškai pigiau
Dėl paprastos formos ir smulkios apdailos naminiai sausainiai atrodo apgalvotai ir paruošti dovanai. Šie nedideli judesiai beveik nieko nekainuoja, bet suteikia kiekvienai partijai kepyklos pojūtį.
Formavimas balais ir lengvos dekoracijos
Tešlą iškočiokite iki maždaug 1/4 colio ir supjaustykite kaulo ar širdies sausainių formele. Iš naujo susukite likučius ir supjaustykite dar kartą, kad niekas nenukristų.
Pirmiausia pamerkite pjaustytuvą į miltus arba maltas avižas, kad kraštai būtų švarūs. Lengvai supjaustykite didesnius sausainius, kad iškepę jie suskaidytų į treniruočių porcijas.
Įdėkite paprastą papuošimą: ant viršaus užspauskite mažytę mėlynę arba pabarstykite avižomis. Šie prisilietimai suteikia žavesio be cukraus ar papildomų išlaidų.
Porcijų dydžiai: mokomieji kąsneliai vs užkandžių sausainiai
Norėdami kontroliuoti kalorijas, treniruočių skanėstus laikykite mažus. Pasigaminkite didesnių užkandžių sausainių, skirtų lėtam kramtymui arba paruoštam nuotraukoms.
- Naudokite mažą pjaustyklę, kad gautumėte mažą apdovanojimą, o didesnę pjaustyklę užkandžiams.
- Kepkite tolygiai: išlaikykite vienodą storį ir gerai išskirkite gabalus.
- Atvėsinkite ant grotelių, kad apačia išliktų traški, prieš laikant ar dovanojant į skardą ar skaidrų maišelį.
Išvada
Apibendrinant metodą parodoma, kaip paprasti ingredientai tampa pakartojamais dovanomis paruoštais kursais bet kuriam šuniukui. Naudokite tuos pačius pagrindo tešlos keitimo priedus ir išlaikykite storį net naudodami pastovų pjaustytuvą, kad rezultatai būtų vienodi.
Greita santrauka: bananas, natūralus žemės riešutų sviestas, avižos, moliūgai ir viso grūdo miltai puikiai tinka. Kepkite 300 ° F temperatūroje 25–30 minučių arba 350 ° F 14–16 minučių. Visiškai atvėsinkite, tada laikykite sandariame maišelyje arba talpykloje.
Taip sutaupote laiko ir pinigų, o pateikiate skanius receptus kasdieniams apdovanojimų mokymams arba nedidelę pyrago formos krūvelę. Sureguliuokite miltus, kad jie būtų lipnūs, pratęskite kepimo laiką, kad sutraškėtų, arba ištraukite anksti, kad kramtymas būtų minkštesnis.
Pasidalykite džiaugsmu: supakuokite kelis į skardą ir padovanokite draugui bei jų šuniukui. Naudodami paprastus įrankius, tvirtas pjaustykles ir aiškiais žingsneliais naminius skanėstus šunims bus lengva pasigaminti ir dovanoti širdžiai mielą.
