מדריך זה הופך את פינוקי המאפייה הקלאסיים לבטוחים עבור כלבים. דמיינו לעצמכם בייגל כלבים רכים ובייגלה כלבים מוזהבים. הם עשויים עם מעט מלח ומרכיבים בסיסיים מהמזווה שלך. בזמן האפייה אתה נהנה מריח הבצק החם והכלב שלך מקבל חטיף בריא וטעים.
שיטה זו לוקחת מתכונים אנושיים והופכת אותם לידידותיים לכלבים. נוצר בצק מיוחד לבייגלה טבול לצבע ואז נאפה עד שהוא מבריק ורך. בייגלים נעשים בטוחים עבור כלבים עם רתיחה מהירה ואפייה קלה. ככה הם לעיסים ומשביעים אבל בלי יותר מדי מלח או דברים לא בריאים.
מאמר זה מראה כיצד לנהל אפייה במטבח עמוס. זה כולל טיפים להכנה פינוקים לכלבים מראש שניתן להקפיא. תמצא הוראות ברורות להחלפות קלות ועצות לגבי כמויות. עד הסוף ערבוב עיצוב ואפיית פינוקים לכלבים יהיה קל עבורך. הכלב שלך יאהב אותם בכל פעם.
בייגלים ובייגלה לכלבים בריאים: טיפים להגשה ואחסון מרכיבים בטוחים
פינוקי לחם תוצרת בית יכולים להיות תוספת נהדרת. השתמשו במרכיבים בטוחים לכלבים וברעיונות הגשה חכמים. זה יוצר חטיף טעים אך בריא עבור חיית המחמד שלך.
קמחים לכלבים שומנים ותוספות לבצק בייגל ובייגלה
התחל עם קמח לכל מטרה והוספת מעט חיטה מלאה אם הכלב שלך בסדר עם זה. ערבבו פנימה שמרים יבשים פעילים מים חמים וקורט מלח כדי לשמור על נתרן נמוך. מעט חמאה לא מלוחה מוסיפה רוך וטעם.
הימנעו מחומרים מתובלים או מעובדים. במקום ג'לפניוס או נקניקיות נקניקיות נסו מגע של דבש בזמן הרתיחה. זה מוסיף צבע וטעם. השתמש בגבינה דלת שומן בכמויות קטנות אם בכלל.
גדלי מנות והדרכה מזדמנת לפינוק לגורים
יוצרים מיני טוויסטים טבעות בייגל קטנות או קשרים קטנים מהבצק. גדלים אלה עוזרים לשלוט בקלוריות. פינוקים קטנים לגזעים זעירים חלקים גדולים יותר עבור כלבים גדולים.
זכור כי פינוקים צריכים להיות מדי פעם. הימנע מבשרים עתירי נתרן כמו פרנקים. השתמשו בתוספות ידידותיות לכלבים במשורה ואולי צמצמו מעט את הארוחה הבאה.
טיפים להקפאה וחימום חוזר לשמירה על טריות פינוקים
לאחר האפייה מניחים לפינוקים להתקרר. לאחר מכן מקפיאים אותם שטוח לפני שמכניסים אותם לשקיות. זה מונע הידבקות ומקל לתפוס את מה שאתה צריך.
חממו מחדש את הפינוקים ב-300-325 מעלות צלזיוס עד שהם חמים ואז תנו להם להתקרר. לטיפולים פריכים חום ב-350°F לזמן קצר. תנו להם להתקרר כדי למנוע כוויות.
תוספות דלות נתרן והחלפות למלח גס
אין צורך במלח גס. אתה יכול להשתמש בשטיפת ביצים קלה לברק. תערובת של דבש וסודה לשתייה במים רותחים מוסיפה צבע וטעם ללא מלח.
השתמשו בתוספות לכלבים כמו צ'דר דל נתרן או גבינת שמנת קלה אבל רק במעט. שמור גבינה או תוספות מיוחדות אחרות קטנות ונפרדות כדי לשלוט בגודל המנות.
פינוקי לחם תוצרת בית
חטיפי לחם טריים יכולים לגרום לכלבים להתרגש מאוד. במקביל אתה בוחר מה יש בהם. מדריך זה מלמד הכנת פינוקים לעיסים לכלבים תוך שימוש בתחבולות מאפייה אמיתיות. הוא מדגיש מלח נמוך וטעם גבוה.
מדוע מרקמים לעיסים מספקים כלבים: בייגל לעומת ביס בייגלה
כלבים אוהבים חטיף שהם יכולים לנעוץ בו שיניים אבל נשארים רכים מבפנים. בייגלה מבושלים במהירות בטמפרטורות גבוהות. שיטה זו יוצרת קרום עם הקראנץ' הנכון.
בייגלים לעומת זאת מצננים לפני אפייה איטית כדי ליצור מרקם לעיס יותר. בין אם עם בייגלה מוצק או בייגל צפוף יותר, שני הפינוקים שומרים על המלח נמוך עבור כלבים.
אמבט דבש וסודה לשתייה: השגת טעם בסגנון בייגלה ללא תוספת מלח
דאנק בתערובת סודה לשתייה מעניק לבייגלה את צבעם העמוק ואת ריח המאפייה המיוחד. כך גם ללא מלח מעל הקרום עדיין טעים עשיר.
על ידי הוספת דבש לתערובת הבייגלה מקבלים גוון זהוב ושומרים על טעמים חזקים. זה הופך את הפינוק למושך לכלבים מבלי להזדקק לקרום מלח.
אסטרטגיות הכנה להורים עסוקים לחיות מחמד
למי שיש מעט זמן, תכננו את הפינוקים של הכלב שלכם מראש. השתמש בכל מה שיש לך - מיקסר סטנד או מכין לחם או הידיים - להכנת הבצק. ואז לעצב אותו לחתיכות קטנות.
לאחר האפייה והקירור ניתן להקפיא אותם. מחממים מחדש ב-350 מעלות צלזיוס בעת הצורך. מכינים בצק בייגל ערב קודם ואופים למחרת. זה שומר על פינוקי כלבים מוכנים לכל רגע.
בייגלה דוגי: זהוב לעיס וקל להכנה
הכנת בייגלה לכלבים צריכה להיות קלה, בטוחה ומהנה. המתכון הזה נותן לכם בייגלה שזהוב חם ובדיוק בגודל המתאים לכל כלב. הם רכים בריאים ומשהו שתרגיש טוב במתן לחיית המחמד שלך.
מערבבים תפיחה וצורה: זרימת עבודה פשוטה של בצק בייגלה (סטנד מיקסר ללישה ידנית או מכונת לחם)
מתחילים במים חמימים מעט סוכר מלח כשר קמח שמרים יבשים פעילים וחמאה מומסת. אם משתמשים במיקסר עומד לתת לשמרים לפעול במשך 4-5 דקות. מערבבים עד שהבצק חלק. זה אמור לקחת בערך 4-5 דקות. אתה יכול גם ללוש ביד עד שהוא נמתח או לתת ליצרן לחם לטפל בהתפחה.
נותנים לבצק לתפוח עד שהוא מכפיל את עצמו. זה אמור לקחת כשעה במקום חמים. לאחר מכן מחלקים אותו לחתיכות במשקל של כ-75 גרם כל אחת. מגלגלים אותם לרצועות ויוצרים מהם בייגלה. זה מכין אותך להכנת גם נשיכות בייגלה לכלבים וגם בייגלה מיני.
יסודות אמבט סודה לשתייה לטעם הבייגלה המיוחד הזה
כדי להפוך את אמבט הסודה לשתייה להרתיח 10 כוסות מים עם 1/2 כוס סודה לשתייה. טובלים כל בייגלה למשך 30 שניות בעזרת כף מחוררת. שלב זה נותן להם את צבע הטעם המסורתי שלהם וברק ללא צורך במלח גס.
הוסף מעט דבש למתיקות קלה שכלבים נהנים ממנה. שמור אותו לכמות קטנה. השינוי הקטן הזה הופך את הטעם למלא יותר תוך שמירה על בריאות חיית המחמד שלכם.
סימני זמן וטמפרטורה של התנור לצבע מושלם
אופים ב-450 מעלות צלזיוס עד שהם מזהיבים עמוק ומבריק, מה שאמור לקחת כ-12 דקות. אתה יכול לדלג על שטיפת הביצים והמלח הגס כאן. אם אתה אופה ב-350 מעלות צלזיוס זה ייקח יותר זמן. שימו עין עליהם כדי לקבל אפייה אחידה וקרום מבריק.
הם צריכים להיות בחוץ פריך ורך בפנים בסיום. תן להם להתקרר לפני שאתה נותן אותם לכלב שלך כדי למנוע כוויות.
צורות וגדלים אופציונליים: עקיצות טוויסט קלאסיות או מיני קשרים לכלבים קטנים
כדי ליצור טוויסט קלאסי מגלגלים את הבצק לחבלים בגודל 24 אינץ' ומעבירים אותם לצורת בייגלה. לנשיכות בייגלה לכלבים פשוט חותכים חתיכות קטנות. הם נהדרים לפינוקים מהירים ולאימון. הכינו בייגלה מיני לכלב על ידי קשירת קשרים זעירים. אלה אופים מהר והם מושלם עבור כלבים קטנים .
אל תעטפו את הבצק סביב נקניקיות ואל תשתמשו ביותר מדי תוספות. שמרו על דברים פשוטים ודלי מלח. ביצוע השלבים האלה ייתן לך בייגלה זהוב לעוס שכלבים יאהבו.
בייגל כלבים עם גבינת שמנת ובייקון: טוויסט מהנה ידידותי לגורים
מתכון בייגל לכלבים זה מציע חטיף לעיס עם תוספות כיפיות לכלבים. זה שומר על המלח נמוך אבל דואג שהטעם יישאר חזק. המיני בייגל מושלמים לכלבים קטנים והגדולים מספקים כלבים גדולים יותר.
מנוחת לילה לטעם וללעיסה: טבעות כלב בייגל אטומות בפני קור
תחילה מערבבים שמרים עם מים חמימים ואז מוסיפים קמח מעט סוכר ומעט מלח. ללוש עד שהוא חלק ומעצבים לשש טבעות. השאירו אותם במקרר למשך 8 שעות. זה הופך את הבייגל לדחוס ומבריק. זה גם משפר את הטעם ומקל עליהם לחתוך.
להרתיח עדין עם דבש וסודה לשתייה לפני האפייה
תנו לסיר מים להתבשל בעדינות ואז הוסיפו מעט דבש וסודה לשתייה. טבילה מהירה תיתן להם טעם של בייגלה אבל בלי המלח מלמעלה. אופים אותם ב-350 מעלות צלזיוס במשך 20-22 דקות עד שהם נראים זהובים. תנו להם להתקרר לחלוטין לפני הוספת תוספות.
רעיונות שמיר ידידותיים לכלבים: גבינת שמנת קלה ועירית
שים שכבה דקה של גבינת שמנת לכלבים מעל לטעם חריף שדל בנתרן. הוסף כמות קטנה של עירית טרייה רק אם הכלב שלך יכול לאכול אליום בבטחה. או השתמשו ביוגורט יווני רגיל לאפשרות בריאה יותר בימים שהכלב שלכם מתאמן.
בייקון פריך כתוספת מדי פעם וחלופות בטוחות יותר
תן לכלב שלך פינוקי בייקון בכמויות קטנות כדי לשמור על שומן נמוך. לפינוקים יומיומיים, נסה להוסיף במקום קוביות גזר ללא מלח מחית דלעת או צ'דר דל נתרן. אלה מוסיפים טעם מבלי להוסיף יותר מדי שומן או מלח.
צ'דר וביצה בצורת עצם לצד ארוז בחלבונים
יוצרים ביצה וגבינה בצורת עצם בעזרת תבנית על מחבת חמה. מוסיפים מעט צ'דר וביצה ואז מבשלים אותה. מניחים אותו ליד הבייגל לא מעל כדי לשמור על גודל המנות. זה משתלב היטב עם הבייגל העמיד בפני קור עבור פינוק מיוחד.
מַסְקָנָה
הכנת פינוקים תוצרת בית עבור הכלב שלך יכולה להיות קלה אם אתה שומר על דברים פשוטים. עקוב אחר מתכון אמין לבייגל ולבייגלה לעיסה. תצטרך לערבב את הבצק לתת לו לתפוח ולבייגלה לטבול כל אחד מהם במי סודה לשתייה לפני האפייה. שיטה זו גורמת לפינוקים בריאים טעימים שכלבים אוהבים באמצעות מתכונים דלי מלח וטעמים נקיים.
לבייגל לעיסה נוספת תנו לבצק לנוח במקרר למשך הלילה. לאחר מכן מרתיחים קצרות בתערובת של דבש ומי סודה לשתייה לפני האפייה ב-350 מעלות צלזיוס למשך 20-22 דקות. רק מעט גבינת שמנת דלת נתרן או מעט בייקון מדי פעם מושלמים כתוספות. שמירה על תוספות פשוטות הופכת את החטיפים הללו למאוזנים ומיוחדים תוך שהם קלים להכנה מראש.
אתה יכול לעשות פינוקים אלה בצורות רבות כדי להתאים לכל גודל כלב. הימנע ממרכיבים המיועדים לבני אדם כמו פלפלים חריפים או יותר מדי מלח. השתמש בקמחים ושומנים ידידותיים לכלבים כדי לשמור על הפינוקים דלים בנתרן וטעימים לא פחות. זה שומר על החטיפים של הכלב שלך בטוחים ומשביעים כאחד תוך התמקדות במרקם הלעיס הנהדר הזה שהם אוהבים.
זה פשוט לתכנן מראש עם הפינוקים האלה. פשוט לאפות לתת להם להתקרר ואז להקפיא. חממו מחדש ב-350 מעלות צלזיוס עד שהם חמים ותנו להם להתקרר לחלוטין לפני שאתם נותנים אותם לכלב שלכם. על ידי ביצוע שלבים אלה ושמירה על מנות מתאימות, תמיד תוכל להכין פינוקים בריאים. חטיפים אלה מציעים את הנוחות של בייגלים לעיסים ובייגלה המשתלבים בצורה מושלמת בשגרת היומיום שלך ללא כל מלח מיותר.
