Terveellisten koiraherkkujen valmistaminen voi olla helppoa ja edullista. Tämä opas keskittyy kookosjauhoon
Kookosjauho ja mantelijauho ovat tärkeimmät ainesosat. Kookosjauho on gluteeniton, joka on täynnä kuitua ja sillä on vähäinen sokerivaikutus. Se on täynnä noin 58 % kuitua huomattavasti enemmän kuin täysjyvävehnä 12,2 % ja päihittää vehnän myös proteiinissa. Mantelijauho lisää miedon pähkinäisen maun ja lisäproteiinia energisille koirille. Nämä jauhot sopivat täydellisesti herkkävatsaisille koirille.
Tämä lista sisältää herkullisia reseptejä. Löydät kookosjauhoista kurpitsa-maapähkinävoitaikinan, joka on paistettu 350 °F:ssa valinnaisella maapähkinävoirohkeella. On olemassa yksinkertainen viiden ainesosan kookosjauhokeksiresepti, josta saa 60 herkkua ja saattaa tarvita ylimääräisen munan. Lisäksi pähkinäinen mantelijauhokeksi inkiväärillä ja pellavansiemenillä, jota paistetaan 18-20 minuuttia. Ainesosat, kuten Bob's Red Mill -mantelijauho ja luomujauhettu inkivääri, tekevät näistä herkuista erityisiä.
Opas tarjoaa helpot vaiheittaiset ohjeet. Siinä kerrotaan kuinka taikinasta kaulitaan keksejä ja jäähdytetään herkut oikein. Vinkkejä myös ajoitukseen ja säilytykseen: anna herkkujen jäähtyä uunipellillä 5 minuuttia ja sitten ritilälle. Säilytä niitä ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä tai jääkaapissa viikon ajan tai pakasta kuukauden ajan. Tarkista aina eläinlääkäriltä ennen kuin annat viljattomia herkkuja koirille, joilla on erityisruokavalio.
Miksi viljattomat koiraherkut ovat fiksu valinta pennullesi
Monet koirat pärjäävät paremmin ilman tavallisia jyviä välipaloissa . Heidän energiatasonsa muuttuvat tasaisemmiksi vatsavaivat vähenevät ja kutina vähenee. Viljattomat herkut keskittyvät yksinkertaisiin ainesosiin, kuten kookos- ja mantelijauhoihin. Tämä tekee niistä helppoja vatsaan ja silti herkullisia.
Vehnän väliin jättämisen edut herkille koirille
Aivan kuten ihmiset, jotkut koirat reagoivat huonosti vehnään. Vehnättömät herkut voivat auttaa vatsavaivoissa ja jatkuvassa raapimisessa. He keskittyvät puhtaisiin ainesosiin, joten lemmikit saavat vain hyvää.
Kuitupitoiset matalaglykeemiset jauhot, jotka tukevat painonhallintaa
Kookosjauho on täynnä kuitua ja ystävällistä verensokeritasolle. Se on hyvä koirille, joiden on tarkkailtava painoaan. Kuitu hidastaa sokerin imeytymistä ja pitää kylläisyyden tunteen.
Proteiinipitoisia vaihtoehtoja aktiivisille ja energisille lemmikeille
Aktiiviset koirat tarvitsevat välipaloja, jotka tukevat heidän elämäntapaansa. Manteli- ja kookosjauhoista kananmunaa ja maapähkinävoita sisältävät välipalat tarjoavat runsaasti proteiinia. Tämä sekoitus auttaa rakentamaan lihaksia ja pitämään hiilihydraatit alhaisina.
Eläinlääkärin varoitus: tarkista ruokavaliotarpeet ennen tarjoilua
Jokainen koira on erilainen, varsinkin jos sillä on allergioita tai terveysongelmia. Valitse aina eläinlääkärisi hyväksymät herkut tarkistamalla ensin ainesosat. Nopea keskustelu eläinlääkärisi kanssa varmistaa, että herkut sopivat koirasi ravintosuunnitelmaan.
Ruokakomero niitit viljattomaan leivontaan
Rakenna viljaton leivinkomero, joka on valmis milloin tahansa. Pidä kookosjauhot saatavilla reseptejä, jotka kaipaavat tehostusta ja kuitua. Käytä munaöljyjä ja soseita tasapainottamaan sen korkeaa imukykyä ja pitämään taikina pehmeänä.
Säilytä mantelijauhoja pehmeiden pähkinäisten keksien valmistamiseksi. Bob's Red Mill Super-Fine -mantelijauho antaa sileän koostumuksen, joka sopii täydellisesti pikkuleikkuriin. Se paistaa tasaisesti 350°F:ssa antaen täydellisen rapean lopputuloksen.
Munat ovat välttämättömiä sitomiselle ja proteiinille – yleensä neljä per kookosjauhoerä. Valitse maapähkinävoi koiran herkkuja . Myös Spectrum Essentials Ground Premium Flaxseed auttaa antamaan rakennetta ja lisää omega-3-rasvahappoja pellavansiemenkekseihin.
Kosteus on avainasemassa. 15 unssin tölkki puhdasta kurpitsaa on täydellinen useisiin eriin, joissa joskus tarvitaan ylimääräinen kuppi ja 2 ruokalusikallista. Sulatettu kookosöljy antaa hellävaraista rasvaa. Bataattisose tarjoaa ihastuttavan maun.
Hieman kanelia, California Gold Nutrition Organic Ground Ginger -inkivääriä ja ehkä 1/3 kupillista raastettua porkkanaa tai 2 tl kuivattua persiljaa voivat maustaa asioita. Nämä ainesosat tekevät herkuista jännittäviä mutkistamatta niitä liikaa.
Myös oikeat työkalut auttavat. Käytä pellille leivinpaperia. Kauli taikina tasaiseksi kaulimella ja leikkaa sitten muotoja tukevalla pikkuleipillä. Paista kookosjauhoherkkuja 350 °F:ssa 12–18 minuuttia, viiden ainesosan keksejä 12–15 minuuttia ja mantelijauhokeksejä 18–20 minuuttia. Anna niiden jäähtyä telineillä ennen säilytystä ilmatiiviissä rasioissa.
Varustettu kookos- ja mantelijauhoilla sekä valikoiduilla maapähkinävoin ainesosilla koiran herkkuja reseptien välillä vaihtaminen on helppoa. Viljaton ruokakomero on aina valmiina, teetpä sitten kurpitsasosekoiraherkkuja tai pellavansiemenkoirakeksejä.
Kookosjauho
Nämä viljattomat reseptit ovat yksinkertaisia ja täydellisiä koirille. Taikinasta on helppo valmistaa hyvin rullat ja se sopii hyvin luun muotoisilla leikkurilla. Niissä on rapeat reunat ja pehmeä keskiosa, joka on ihanteellinen palkintoihin tai välipaloihin.
Yksinkertaiset kookosjauhot kurpitsa-maapähkinävoi luut:
Sekoita 2 kupillista kookosjauhoa, 1/2 tl ruokasoodaa ja 1/2 tl kanelia. Lisää 15 unssin tölkki puhdasta kurpitsaa, 1/2 kuppia maapähkinävoita, 1/2 kuppia sulatettua kookosöljyä ja 4 munaa. Kauli se muotoiltuina ja paista 350 °F:ssa 12–18 minuuttia. Anna niiden jäähtyä hetki ennen poistamista. Nämä herkut ovat rapeita ja tuoksuvat uskomattomalta, mistä koirat rakastavat.
Jos haluat lisätä jotain ylimääräistä, sulata 1/3 kupillista maapähkinävoita ja 1–2 ruokalusikallista kookosöljyä ja lorauta se päälle. Anna sen jäähtyä ennen kuin annat sen koirallesi. Pidä aina raikasta vettä valmiina heille.
Mantelijauhoinen pähkinä pähkinäkekseihin pellavan ja inkiväärin kanssa:
Sekoita 2 kupillista mantelijauhoa, 1 tl jauhettua inkivääriä 1/2 kuppia kookosjauhoa ja 2 rkl jauhettua pellavansiementä. Sekoita 1/2 kupillista maapähkinävoita ja 1/2 kuppia vettä. Leikkaa rulla ja paista 350 asteessa 18-20 minuuttia. Nämä keksit ovat rapeita ja niissä on lämmin maku.
Ne pysyvät mureina ja rapeina. Käytä pieniä muotoja pieniin herkkuihin. Tarkista aina yksi herkku nähdäksesi, onko se tehty oikein.
Bataatti- tai kurpitsamuunnelmia nirsoille syöjille:
Käytä 1 1/2 kupillista kookosjauhoa 1/2 kuppia pähkinävoita 4 munaa 1/2 kuppia kookosöljyä ja 1 kupillista bataatti- tai kurpitsasosetta. Lisää toinen muna, jos se on liian kuivaa. Paista 350 °F:ssa 12–15 minuuttia. Nämä herkut ovat aromaattisia ja houkuttelevia, ja niissä on valittavana bataatti tai kurpitsa.
Valitse eri muotoja eri purukokoja varten. Anna vuoan jäähtyä ennen poistamista, jotta reunat pysyvät rapeina.
Valinnaiset lisäaineet: silputtu porkkana ja kuivattu persilja:
Lisää taikinaan 1/3 kuppia silputtuja porkkanoita ja 2 tl kuivattua persiljaa saadaksesi lisämakua. Tämä seos voidaan lisätä myös mantelitaikinaan. Nämä lisäykset tekevät herkuista värikkäitä ja aromaattisia. Ne paistavat hyvin ja tuoksuvat hyvältä.
Kauli taikina tasaiseksi, jotta herkut pysyvät samankokoisina. Halusitpa sitten kurpitsabataattia tai inkivääriä, näistä resepteistä saat herkullisia herkkuja. Ne sopivat täydellisesti lemmikkillesi.
Vaiheittainen vaihe: Sekoita rullailevia ja paistavia rapeita koirakeksiä
Nämä vaiheet auttavat leipomaan koiran keksejä kookos- tai mantelijauholla. Ne takaavat puhtaan keittiön, jopa keksien muodot ja täydellisen rapeuden joka kerta.
Esilämmitys ja pergamenttiasennus sotkuttoman leivontaan
Kuumenna ensin uuni 350 °F:seen. Laita leivinpaperi kahdelle uunipellille helpottamaan siirtoa. Valmistele myös toinen leivinpaperi taikinaa varten.
Pehmeän työstettävän taikinan muodostaminen ja kuivuuden korjaaminen ylimääräisellä munalla
Kookosjauhoa varten aloita sekoittamalla munat ja lisää sitten kurpitsa ja maapähkinävoi. Sekoita joukkoon seuraavaksi jauhot. Jos se on liian kuivaa, lisää toinen muna, jotta se on taas pehmeä. Mantelijauhotaikinaa varten yhdistä ensin kuivat aineet. Lisää sitten vähitellen vettä ja vaivaa, kunnes muodostuu pallo.
Kääriminen pergamentin välissä ja leikkaaminen keksileikkureilla
Kauli taikinaa kahden leivinpaperin välissä, kunnes se on 1/4 tuumaa paksu. Tämä varmistaa tasaisen paistamisen. Leikkaa sitten muotoja pikkuleivillä ja aseta ne uunipellille.
Paista kovaksi rapeaksi täydellisyyteen 350°F:ssa
Kookosjauhoherkkuja paista 12-15 minuuttia. He saattavat tarvita jopa 18 minuuttia. Niiden tulee olla kiinteitä ja kullanruskeita. Mantelijauhokeksistä voi mennä noin 18–20 minuuttia, ennen kuin ne muuttuvat rapeiksi.
Jäähdytä kokonaan ja lisää valinnainen maapähkinävoi tihkusade
Anna herkkujen jäähtyä paistamisen jälkeen pellillä 5 minuuttia. Siirrä ne sitten ritilälle tai puhtaalle pergamentille jäähtymään kokonaan. Jos pidät, sekoita tasainen maapähkinävoi sulatettuun kookosöljyyn. Pirskota sitä herkkujen päälle. Jäähdytä ne sitten, kunnes tihkusade laskeutuu.
Vinkkejä varastointiin ja kustannussäästöihin
Odota, että keksit jäähtyvät, kunnes ne ovat rapeita ja kuivia. Säilytä niitä ilmatiiviissä purkissa huoneenlämmössä viikon ajan. Voit säilyttää ne myös jääkaapissa saman ajan.
Pidempään säilytykseen pakastettaessa keksit säilyttävät ne tuoreina jopa kuukauden. Kurpitsa-maapähkinävoi- ja kookosjauhoherkut pysyvät hyvinä ja maapähkinävoi tihkuvat nopeasti kylmässä.
Viiden ainesosan kookosjauhoreseptin avulla voit valmistaa yli 60 pientä herkkua. Tämä sopii erinomaisesti koulutuspalkkioiden laajentamiseen. Kurpitsa-maapähkinävoi-erä tuottaa noin kaksi tusinaa herkkua, joka kestää 22 minuuttia alusta loppuun. Lopullinen määrä voi muuttua leikkurin koon ja taikinan paksuuden mukaan.
Säästä rahaa koiranherkuissa ostamalla irtotavarana. Hanki suuria määriä kookosjauhoja ja Bob's Red Mill Super-Fine -mantelijauhoa. Älä unohda välttämättömiä tuotteita, kuten kookosöljyn luonnollista maapähkinävoita ja purkitettua kurpitsaa tai bataattisosetta. Porkkanoiden ja kuivatun persiljan lisääminen lisää vaihtelua halvalla, eikä muuta niiden valmistustapaa.
Niille, jotka leipovat paljon koiranherkkuja, tutustu iHerb for California Gold Nutrition Organic Ground Ginger and Spectrum Essentials Ground Premium pellavansiemeniin. Nämä ainesosat voivat auttaa sinua valmistamaan enemmän herkkuja ilman paljon rahaa.
Johtopäätös
Viljaton leivonta antaa sinulle vastuun. Voit valita ainesosien rakenteen ja maun. Tämä sopii koirille, jotka pärjäävät paremmin ilman vehnää. Tämän oppaan reseptit koskevat aitoa ruokaa ja helppoja ohjeita. Ne varmistavat, että leipominen on hauskaa ja pitää koirasi hännän heiluttavana.
Ohjeet ovat yksinkertaiset. Voit esimerkiksi tehdä kookosjauhoista kurpitsa-maapähkinävoiluut 350°F:ssa. Niissä voi olla jopa maapähkinävoita-kookosöljyä, jos haluat. Viiden ainesosan taikinaan voi käyttää bataattia tai kurpitsaa. Tästä voi valmistaa jopa 60 koirankeksiä. Mantelijauhokeksejä, joissa on pellavansiemeniä ja inkivääriä, tulee olla 1/4 tuumaa paksuja. Paista niitä 18-20 minuuttia. Sekoita märät ja kuivat aineet keskenään pehmeäksi taikinarullaksi, joka leikkaa muotoja ja anna jäähtyä.
Nämä herkut ovat hyviä myös koirasi terveydelle. Kookosjauhossa ei ole gluteenia, se on vähän sokeria ja paljon proteiinia. Siinä on paljon kuitua - paljon enemmän kuin täysjyvä -, mikä on hyvä painolle ja energialle. Mutta keskustele aina eläinlääkärin kanssa ennen kuin kokeilet uusia herkkuja koirille, joilla on erityistarpeita. Tämä opas varmistaa, että pidät huolta koirastasi samalla kun pidät hauskaa tee-se-itse-herkkujen parissa.
Säilytä herkut suljetussa astiassa tai jääkaapissa jopa viikon ajan. Voit myös pakastaa ne kuukaudeksi. Useiden herkkujen tekeminen kerralla on helppoa lompakkollesi varsinkin kun muutama viljaton keksi maksaa kaupoissa niin paljon. Pienellä suunnittelulla ja terveellisillä ainesosilla nämä reseptit auttavat koulutuksessa tekemään koirasi onnelliseksi ja lisäämään persoonallisuutta sen herkkuihin.
