Ψήσιμο χωρίς δημητριακά: Αλεύρι καρύδας

Ψήσιμο χωρίς δημητριακά: Αλεύρι καρύδας

Η παρασκευή υγιεινών λιχουδιών για σκύλους μπορεί να είναι εύκολη και οικονομική. Αυτός ο οδηγός εστιάζει στο αλεύρι καρύδας

Το αλεύρι καρύδας και το αλεύρι αμυγδάλου είναι τα κύρια συστατικά. Το αλεύρι καρύδας είναι απαλλαγμένο από γλουτένη, γεμάτο με φυτικές ίνες και έχει χαμηλή επίδραση στη ζάχαρη. Είναι γεμάτο με περίπου 58% φυτικές ίνες πολύ περισσότερες από το 12,2% του ολικής αλέσεως και κερδίζει και το σιτάρι σε πρωτεΐνη. Το αλεύρι αμυγδάλου προσθέτει μια ήπια γεύση ξηρών καρπών και επιπλέον πρωτεΐνη για ενεργητικούς σκύλους. Αυτά τα αλεύρια είναι τέλεια για σκύλους με ευαίσθητο στομάχι.

Αυτή η λίστα περιλαμβάνει νόστιμες συνταγές. Θα βρείτε μια ζύμη κολοκύθας-φιστικοβούτυρο με αλεύρι καρύδας ψημένη στους 350°F με προαιρετικό ψιλό φυστικοβούτυρο. Υπάρχει μια απλή συνταγή για μπισκότα με αλεύρι καρύδας με πέντε συστατικά που κάνει 60 λιχουδιές και μπορεί να χρειαστεί ένα επιπλέον αυγό. Συν ένα μπισκότο με αλεύρι αμυγδάλου με τζίντζερ και λιναρόσπορο που ψήνεται για 18-20 λεπτά. Συστατικά όπως το Bob's Red Mill Almond Flour και το Organic Ground Ginger κάνουν αυτές τις λιχουδιές ξεχωριστές.



Ο οδηγός παρέχει εύκολες οδηγίες βήμα προς βήμα. Καλύπτει πώς να τυλίγετε τη ζύμη κομμένα μπισκότα και να κρυώνετε σωστά τις λιχουδιές. Υπάρχουν επίσης συμβουλές για το χρόνο και την αποθήκευση: αφήστε τις λιχουδιές να κρυώσουν στο ταψί για 5 λεπτά και στη συνέχεια σε μια σχάρα. Φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο για μια εβδομάδα ή καταψύξτε τα για ένα μήνα. Να ελέγχετε πάντα με έναν κτηνίατρο πριν δώσετε λιχουδιές χωρίς δημητριακά σε σκύλους με συγκεκριμένες δίαιτες.

Γιατί οι λιχουδιές για σκύλους χωρίς σιτηρά είναι μια έξυπνη επιλογή για το κουτάβι σας

Πολλά σκυλιά τα καταφέρνουν καλύτερα χωρίς κοινά δημητριακά στα σνακ . Τα επίπεδα ενέργειάς τους γίνονται πιο ομοιόμορφα τα στομαχικά προβλήματα μειώνονται και ο κνησμός μειώνεται. Οι λιχουδιές χωρίς δημητριακά επικεντρώνονται σε απλά συστατικά όπως αλεύρι καρύδας και αμυγδάλου. Αυτό τα κάνει εύκολα στο στομάχι και εξακολουθούν να είναι νόστιμα.

Οφέλη από την παράλειψη σιταριού για ευαίσθητα σκυλιά

Ακριβώς όπως οι άνθρωποι, ορισμένα σκυλιά έχουν κακές αντιδράσεις στο σιτάρι. Οι λιχουδιές χωρίς σιτάρι μπορούν να βοηθήσουν με αέρια στομαχικές διαταραχές και συνεχές ξύσιμο. Επικεντρώνονται σε καθαρά συστατικά, έτσι ώστε τα κατοικίδια να παίρνουν μόνο τα καλά πράγματα.

Άλευρα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που υποστηρίζουν τη διαχείριση του βάρους

Το αλεύρι καρύδας είναι γεμάτο φυτικές ίνες και ευγενικό στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Είναι εξαιρετικό για σκύλους που πρέπει να προσέχουν το βάρος τους. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της ζάχαρης και τους κρατούν να αισθάνονται χορτάτοι.

Πλούσιες σε πρωτεΐνες εναλλακτικές λύσεις για ενεργά ενεργά κατοικίδια

Τα ενεργά σκυλιά χρειάζονται σνακ που υποστηρίζουν τον τρόπο ζωής τους. Σνακ με αμύγδαλο και αλεύρι καρύδας, αυγά και φυστικοβούτυρο προσφέρουν πολλές πρωτεΐνες. Αυτό το μείγμα βοηθά στην οικοδόμηση των μυών, ενώ διατηρεί τους υδατάνθρακες χαμηλούς.

Προσοχή κτηνιάτρου: ελέγξτε τις διατροφικές ανάγκες πριν το σερβίρετε

Κάθε σκύλος είναι διαφορετικός ειδικά αν έχει αλλεργίες ή προβλήματα υγείας. Πάντα να επιλέγετε λιχουδιές που έχουν εγκριθεί από τον κτηνίατρό σας ελέγχοντας πρώτα τα συστατικά. Μια γρήγορη συζήτηση με τον κτηνίατρό σας διασφαλίζει ότι οι λιχουδιές ταιριάζουν στο πρόγραμμα διατροφής του σκύλου σας.

Συρραπτικά ντουλαπιών για επιτυχία στο ψήσιμο χωρίς σιτηρά

Φτιάξτε ένα ντουλάπι ψησίματος χωρίς δημητριακά που είναι έτοιμο όποτε είστε. Κρατήστε το αλεύρι καρύδας εύχρηστο για συνταγές που χρειάζονται ώθηση και φυτικές ίνες. Χρησιμοποιήστε έλαια και πουρέ αυγών για να εξισορροπήσετε την υψηλή απορροφητικότητά του, διατηρώντας τη ζύμη απαλή.

Αποθηκεύστε αλεύρι αμυγδάλου για να φτιάξετε τρυφερά μπισκότα με ξηρούς καρπούς. Το Bob's Red Mill Super-Fine Almond Flour δίνει μια λεία υφή, ιδανική για κουπάτ μπισκότων. Ψήνεται ομοιόμορφα στους 350°F δίνοντας ένα τέλειο τραγανό φινίρισμα.

Για τη δέσμευση και τα αυγά πρωτεΐνης είναι απαραίτητα - συνήθως τέσσερα ανά παρτίδα αλεύρου καρύδας. Επιλέξτε φυστικοβούτυρο λιχουδιές για σκύλους . Επίσης, το Spectrum Essentials Ground Premium Flaxseed βοηθά στη δημιουργία δομής και προσθέτει ωμέγα-3 στα μπισκότα σκύλου με λιναρόσπορο.

Η υγρασία είναι το κλειδί. Ένα κουτί καθαρής κολοκύθας 15 ουγγιών είναι τέλειο για πολλές παρτίδες που χρειάζονται μερικές φορές ένα επιπλέον φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας. Το λιωμένο λάδι καρύδας παρέχει απαλό λίπος. Ο πουρές γλυκοπατάτας προσφέρει μια απολαυστική γευστική ανατροπή.

Λίγη κανέλα λίγο California Gold Nutrition Organic Ground Ginger και ίσως 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρότα ή 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένος μαϊντανός μπορεί να ωραιοποιήσει τα πράγματα. Αυτά τα συστατικά κάνουν τις λιχουδιές συναρπαστικές χωρίς να περιπλέκουν υπερβολικά.

Το να έχεις τα σωστά εργαλεία βοηθά επίσης. Χρησιμοποιήστε λαδόκολλα στα φύλλα ψησίματος. Τυλίξτε τη ζύμη ομοιόμορφα με έναν πλάστη και στη συνέχεια κόψτε σχήματα με στιβαρούς κόφτες μπισκότων. Ψήστε λιχουδιές με αλεύρι καρύδας στους 350°F για 12-18 λεπτά μπισκότα με πέντε υλικά για 12-15 λεπτά και μπισκότα με αλεύρι αμυγδάλου για 18-20 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν σε σχάρες πριν τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγή δοχεία.

Εξοπλισμένο με αλεύρι καρύδας και αμυγδάλου συν επιλεγμένα υλικά για το φυστικοβούτυρο λιχουδιές για σκύλους η εναλλαγή μεταξύ συνταγών είναι εύκολη. Το ντουλάπι σας χωρίς δημητριακά είναι πάντα έτοιμο είτε φτιάχνετε λιχουδιές για σκύλους με πουρέ κολοκύθας είτε μπισκότα σκύλου με λιναρόσπορο.

Αλεύρι καρύδας

Αυτές οι συνταγές χωρίς δημητριακά είναι απλές και τέλειες για σκύλους. Η ζύμη είναι εύκολο να κάνει ρολά καλά και είναι υπέροχη με κόφτες σε σχήμα κόκαλου. Έχουν τραγανές άκρες και απαλή μέση ιδανική για ανταμοιβές ή σνακ.

Αλεύρι καρύδας

Απλά κόκκαλα κολοκύθας-φυστικοβούτυρου με αλεύρι καρύδας:

Ανακατέψτε 2 φλιτζάνια αλεύρι καρύδας 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Προσθέστε ένα κουτάκι 15 ουγκιών καθαρή κολοκύθα 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο 1/2 φλιτζάνι λιωμένο λάδι καρύδας και 4 αυγά. Τυλίξτε το κομμένο σε σχήματα και ψήστε στους 350°F για 12-18 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν για λίγο πριν τα αφαιρέσετε. Αυτές οι λιχουδιές είναι τραγανές και μυρίζουν εκπληκτικά που λατρεύουν τα σκυλιά.

Για να προσθέσετε κάτι επιπλέον λιώστε 1/3 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο με 1-2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας και περιχύστε το από πάνω. Αφήστε το να κρυώσει πριν το δώσετε στον σκύλο σας. Να έχετε πάντα έτοιμο γλυκό νερό για αυτά.

Αλεύρι αμυγδάλου για μπισκότα ξηρών καρπών με λινάρι και τζίντζερ:

Ανακατέψτε 2 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ 1/2 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας και 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο. Ανακατεύουμε με 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο και 1/2 φλιτζάνι νερό. Κόψτε σε ρολό και ψήστε στους 350°F για 18–20 λεπτά. Αυτά τα μπισκότα είναι τραγανά και έχουν ζεστή γεύση.

Παραμένουν τρυφερά και τραγανά. Χρησιμοποιήστε μικρά σχήματα για μικρές λιχουδιές. Ελέγχετε πάντα μια λιχουδιά για να δείτε αν έχει γίνει σωστά.

Παραλλαγές γλυκοπατάτας ή κολοκύθας για επιλεκτικούς τρώγων:

Χρησιμοποιήστε 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ξηρών καρπών 4 αυγά 1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας και 1 φλιτζάνι πουρέ γλυκοπατάτας ή κολοκύθας. Προσθέστε άλλο ένα αυγό αν είναι πολύ στεγνό. Ψήνουμε στους 350°F για 12-15 λεπτά. Αυτές οι λιχουδιές είναι αρωματικές και ελκυστικές με μια επιλογή από γλυκοπατάτα ή κολοκύθα.

Επιλέξτε διαφορετικά σχήματα κοπής για διάφορα μεγέθη μασήματος. Αφήστε το τηγάνι να κρυώσει πριν το αφαιρέσετε για να διατηρηθούν τραγανές οι άκρες.

Προαιρετικά πρόσθετα: τριμμένα καρότα και αποξηραμένος μαϊντανός:

Προσθέστε 1/3 φλιτζάνι τριμμένα καρότα και 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανό στη ζύμη για επιπλέον γεύση. Αυτό το μείγμα μπορεί επίσης να προστεθεί στη ζύμη αμυγδάλου. Αυτές οι προσθήκες κάνουν τις λιχουδιές πολύχρωμες και αρωματικές. Ψήνονται καλά και μυρίζουν υπέροχα.

Τυλίξτε τη ζύμη ομοιόμορφα για να διατηρήσετε τις λιχουδιές στο ίδιο μέγεθος. Είτε προτιμάτε γλυκοπατάτα κολοκύθας είτε τζίντζερ, αυτές οι συνταγές κάνουν νόστιμες λιχουδιές. Είναι ιδανικά για το κατοικίδιό σας.

Βήμα-βήμα: Ανακατεύουμε Rolling και Ψήνουμε Crunchy Biscuits Dog

Αυτά τα βήματα σας βοηθούν να ψήσετε μπισκότα σκύλου με αλεύρι καρύδας ή αμυγδάλου. Εξασφαλίζουν μια καθαρή κουζίνα ακόμα και σε σχήματα μπισκότων και τέλειο τραγανό κάθε φορά.

Προθέρμανση και ρύθμιση περγαμηνής για ψήσιμο χωρίς προβλήματα

Προθερμάνετε πρώτα τον φούρνο σας στους 350°F. Βάλτε λαδόκολλα σε δύο φύλλα ψησίματος για εύκολη μεταφορά. Ετοιμάστε επίσης ένα άλλο κομμάτι περγαμηνής για να τυλίγετε τη ζύμη.

Σχηματίζουμε μια μαλακή ζύμη που δουλεύεται και διορθώνουμε την ξηρότητα με ένα επιπλέον αυγό

Για το αλεύρι καρύδας ξεκινήστε ανακατεύοντας τα αυγά και στη συνέχεια προσθέστε την κολοκύθα και το φυστικοβούτυρο. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το αλεύρι. Αν είναι πολύ στεγνό, προσθέστε άλλο ένα αυγό για να γίνει ξανά μαλακό. Για τη ζύμη με αλεύρι αμυγδάλου ανακατεύουμε πρώτα τα ξηρά υλικά. Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μπάλα.

Ρολάρισμα μεταξύ περγαμηνής και κοπή με κουπάτ μπισκότων

Τυλίξτε τη ζύμη ανάμεσα σε δύο λαδόκολλα μέχρι να έχει πάχος 1/4 ίντσας. Αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο. Στη συνέχεια κόβουμε σχήματα με κουπάτ και τα τοποθετούμε στο ταψί.

Ψήσιμο σε σκληρή τραγανή τελειότητα στους 350°F

Οι λιχουδιές από αλεύρι καρύδας ψήνονται για 12-15 λεπτά. Μπορεί να χρειαστούν έως και 18 λεπτά. Πρέπει να είναι σταθερά και χρυσά. Τα μπισκότα με αλεύρι αμυγδάλου μπορεί να χρειαστούν περίπου 18-20 λεπτά για να γίνουν τραγανά.

Ψύξτε τελείως και προσθέστε προαιρετικά ένα ψιλόβροχο με φυστικοβούτυρο

Μετά το ψήσιμο αφήνουμε τις λιχουδιές να κρυώσουν στο φύλλο για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, μετακινήστε τα σε μια σχάρα ή καθαρή περγαμηνή για να κρυώσουν εντελώς. Αν σας αρέσει, ανακατέψτε απαλό φυστικοβούτυρο με λιωμένο λάδι καρύδας. Περιχύστε το πάνω από τις λιχουδιές. Στη συνέχεια, κρυώστε τα μέχρι να δέσει το ψιλόβροχο.

Συμβουλές απόδοσης αποθήκευσης και εξοικονόμησης κόστους

Περιμένετε να κρυώσουν τα μπισκότα μέχρι να γίνουν τραγανά και στεγνά. Αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές βάζο σε θερμοκρασία δωματίου για μια εβδομάδα. Μπορείτε επίσης να τα διατηρήσετε στο ψυγείο για την ίδια ώρα.

Για μεγαλύτερη αποθήκευση, η κατάψυξη των μπισκότων τα διατηρεί φρέσκα για έως και ένα μήνα. Οι λιχουδιές κολοκύθας-φυστικοβούτυρου και αλεύρου καρύδας παραμένουν καλές και το φυστικοβούτυρο πέφτει γρήγορα στο κρύο.

Χρησιμοποιώντας μια συνταγή με αλεύρι καρύδας με πέντε υλικά μπορείτε να φτιάξετε πάνω από 60 μικρές λιχουδιές. Αυτό είναι εξαιρετικό για την επέκταση των ανταμοιβών εκπαίδευσης. Η παρτίδα κολοκύθας-φυστικοβούτυρου αποδίδει περίπου 22 λιχουδιές που χρειάζονται 22 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος. Η τελική μέτρηση μπορεί να αλλάξει με βάση το μέγεθος κοπής και το πάχος της ζύμης.

Εξοικονομήστε χρήματα σε λιχουδιές για σκύλους αγοράζοντας χύμα. Λάβετε μεγάλες ποσότητες αλεύρου καρύδας και Bob's Red Mill Super-Fine Almond Flour. Μην ξεχνάτε τα απαραίτητα όπως λάδι καρύδας φυσικό φυστικοβούτυρο και κονσερβοποιημένη κολοκύθα ή πουρέ γλυκοπατάτας. Η προσθήκη τριμμένων καρότων και αποξηραμένου μαϊντανού προσθέτει ποικιλία φθηνά και δεν αλλάζει τον τρόπο που τα φτιάχνετε.

Για όσους ψήνουν πολλές λιχουδιές για σκύλους, ρίξτε μια ματιά στο iHerb for California Gold Nutrition Organic Ground Ginger and Spectrum Essentials Ground Premium Flaxseed. Αυτά τα συστατικά μπορούν να σας βοηθήσουν να φτιάξετε περισσότερες λιχουδιές χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα.

Συμβουλές απόδοσης αποθήκευσης και εξοικονόμησης κόστους για σπιτικές λιχουδιές για σκύλους

Σύναψη

Το ψήσιμο χωρίς δημητριακά σας δίνει την ευθύνη. Μπορείτε να επιλέξετε την υφή και τη γεύση των συστατικών. Αυτό είναι εξαιρετικό για σκύλους που τα καταφέρνουν καλύτερα χωρίς σιτάρι. Οι συνταγές σε αυτόν τον οδηγό αφορούν το πραγματικό φαγητό και τα εύκολα βήματα. Διασφαλίζουν ότι το ψήσιμο σας είναι διασκεδαστικό και κρατούν την ουρά του σκύλου σας να κουνάει.

Οι οδηγίες είναι απλές. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε κόκαλα κολοκύθας-φυστικοβούτυρου από αλεύρι καρύδας στους 350°F. Μπορούν ακόμη και να ρίξουν φυστικοβούτυρο-έλαιο καρύδας, αν θέλετε. Η ζύμη με πέντε υλικά μπορεί να χρησιμοποιήσει γλυκοπατάτα ή κολοκύθα. Αυτό μπορεί να φτιάξει έως και 60 μπισκότα σκύλου. Τα μπισκότα από αλεύρι αμυγδάλου με λιναρόσπορο και τζίντζερ πρέπει να έχουν πάχος 1/4 ίντσας. Τα ψήνουμε για 18-20 λεπτά. Ανακατεύετε τα υγρά και τα στεγνά υλικά για μια μαλακή ζύμη ρολό, κόβετε σχήματα και τα αφήνετε να κρυώσουν.

Αυτές οι λιχουδιές είναι καλές και για την υγεία του σκύλου σας. Το αλεύρι καρύδας δεν έχει γλουτένη, είναι χαμηλό σε ζάχαρη και υψηλό σε πρωτεΐνη. Έχει πολλές φυτικές ίνες—πολύ περισσότερες από το σιτάρι ολικής αλέσεως—που είναι καλό για το βάρος και την ενέργεια. Αλλά πάντα να μιλάτε με έναν κτηνίατρο πριν δοκιμάσετε νέες λιχουδιές για σκύλους με ειδικές ανάγκες. Αυτός ο οδηγός φροντίζει να φροντίζετε τον σκύλο σας ενώ διασκεδάζετε με λιχουδιές DIY.

Διατηρήστε τις λιχουδιές σας σε σφραγισμένο δοχείο ή στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα. Μπορείτε επίσης να τα καταψύξετε για ένα μήνα. Το να φτιάξετε πολλές λιχουδιές ταυτόχρονα είναι εύκολο στο πορτοφόλι σας, ειδικά όταν μερικά μπισκότα χωρίς κόκκους κοστίζουν τόσο πολύ στα καταστήματα. Με λίγο προγραμματισμό και υγιεινά συστατικά, αυτές οι συνταγές βοηθούν στην εκπαίδευση να κάνετε τον σκύλο σας χαρούμενο και να προσθέσετε μια προσωπική πινελιά στις λιχουδιές του.