Αυτός ο οδηγός καθιστά τις κλασικές λιχουδιές αρτοποιίας ασφαλείς για σκύλους. Φανταστείτε απαλά κουλούρια για σκυλάκια και χρυσαφί κουλουράκια για σκύλους. Φτιάχνονται με λίγο αλάτι και βασικά υλικά από το ντουλάπι σας. Κατά το ψήσιμο απολαμβάνετε τη μυρωδιά της ζεστής ζύμης και ο σκύλος σας παίρνει ένα νόστιμο υγιεινό σνακ.
Αυτή η μέθοδος παίρνει ανθρώπινες συνταγές και τις κάνει φιλικές προς τα σκυλιά. Μια ειδική ζύμη για κουλούρια δημιουργείται βουτηγμένη για χρώμα και στη συνέχεια ψήνεται μέχρι να γυαλίσει και να μαλακώσει. Τα bagels είναι ασφαλή για σκύλους με γρήγορο βράσιμο και εύκολο ψήσιμο. Με αυτόν τον τρόπο είναι μαστιχτά και χορταστικά αλλά χωρίς πολύ αλάτι ή ανθυγιεινά πράγματα.
Αυτό το άρθρο δείχνει πώς να διαχειριστείτε το ψήσιμο σε μια πολυσύχναστη κουζίνα. Περιλαμβάνει συμβουλές για την κατασκευή λιχουδιές για σκύλους εκ των προτέρων που μπορεί να παγώσει. Θα βρείτε σαφείς οδηγίες εύκολες αντικαταστάσεις και συμβουλές σχετικά με τα ποσά. Στο τέλος, η ανάμειξη διαμόρφωσης και ψησίματος για σκύλους θα είναι εύκολη για εσάς. Ο σκύλος σας θα τα λατρεύει κάθε φορά.
Υγιεινά κουλούρια και κουλουράκια για σκύλους: Ασφαλή συστατικά Συμβουλές σερβιρίσματος και αποθήκευση
Οι σπιτικές λιχουδιές ψωμιού μπορούν να είναι μια εξαιρετική προσθήκη. Χρησιμοποιήστε ασφαλή για σκύλους συστατικά και έξυπνες ιδέες σερβιρίσματος. Αυτό δημιουργεί ένα νόστιμο αλλά υγιεινό σνακ για το κατοικίδιο ζώο σας.
Λίπη και πρόσθετα αλεύρων ασφαλή για σκύλους για ζύμη bagel και pretzel
Ξεκινήστε με αλεύρι για όλες τις χρήσεις προσθέτοντας λίγο σιτάρι ολικής αλέσεως, εάν ο σκύλος σας είναι εντάξει με αυτό. Ανακατέψτε σε δραστική ξηρή μαγιά ζεστό νερό και μια πρέζα αλάτι για να διατηρήσετε χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Λίγο ανάλατο βούτυρο προσθέτει τρυφερότητα και γεύση.
Αποφύγετε τα πικάντικα ή επεξεργασμένα συστατικά. Αντί για jalapeños ή λουκάνικα χοτ ντογκ, δοκιμάστε λίγο μέλι όταν βράζετε. Αυτό προσθέτει χρώμα και γεύση. Χρησιμοποιήστε τυρί με χαμηλά λιπαρά σε μικρές ποσότητες, αν όχι καθόλου.
Μεγέθη μερίδων και περιστασιακή καθοδήγηση για τα κουτάβια
Δημιουργήστε mini twists μικρούς κρίκους bagel ή μικρούς κόμπους από τη ζύμη. Αυτά τα μεγέθη βοηθούν στον έλεγχο των θερμίδων. Μικρές λιχουδιές για μικροσκοπικές ράτσες μεγαλύτερα κομμάτια για μεγάλα σκυλιά.
Θυμηθείτε ότι οι λιχουδιές πρέπει να είναι περιστασιακές. Αποφύγετε κρέατα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, όπως τα φράγκα. Χρησιμοποιήστε γαρνιτούρες φιλικές προς τους σκύλους με φειδώ και ίσως μειώσετε λίγο το επόμενο γεύμα.
Συμβουλές κατάψυξης και αναθέρμανσης για να διατηρήσετε φρέσκες λιχουδιές
Μετά το ψήσιμο αφήνουμε τις λιχουδιές να κρυώσουν. Στη συνέχεια, καταψύξτε τα πριν τα βάλετε σε σακούλες. Αυτό αποφεύγει να κολλήσει και διευκολύνει να αρπάξετε αυτό που χρειάζεστε.
Ζεστάνετε ξανά τις λιχουδιές στους 300–325°F μέχρι να ζεσταθούν και μετά αφήστε τις να κρυώσουν. Για τραγανή επεξεργασία θερμότητας στους 350°F για λίγο. Αφήστε τα να κρυώσουν για να μην καούν.
Επικαλύψεις χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και εναλλάσσονται με χοντρό αλάτι
Δεν χρειάζεται χοντρό αλάτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ελαφρύ πλύσιμο αυγών για λάμψη. Ένα μείγμα μελιού και μαγειρικής σόδας σε βραστό νερό προσθέτει χρώμα και γεύση χωρίς αλάτι.
Χρησιμοποιήστε γαρνιτούρες ασφαλείς για σκύλους, όπως τσένταρ με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή ελαφρύ τυρί κρέμα, αλλά μόνο λίγο. Κρατήστε το τυρί ή άλλες ειδικές επικαλύψεις μικρές και ξεχωριστές για να ελέγξετε το μέγεθος της μερίδας.
Σπιτικές λιχουδιές ψωμιού
Τα σνακ με φρέσκο ψωμί μπορούν να κάνουν τους σκύλους πολύ ενθουσιασμένους. Ταυτόχρονα επιλέγετε τι υπάρχει σε αυτά. Αυτός ο οδηγός διδάσκει την παρασκευή μαστιχωτών λιχουδιών για σκύλους χρησιμοποιώντας πραγματικά κόλπα αρτοποιίας. Τονίζει το χαμηλό αλάτι και την υψηλή γεύση.
Γιατί οι λαστιχωτές υφές ικανοποιούν τους σκύλους: μπουκιά κουλούρι εναντίον κουλούρι
Στα σκυλιά αρέσει ένα σνακ στο οποίο μπορούν να βυθίσουν τα δόντια τους, αλλά παραμένουν μαλακά μέσα τους. Τα κουλούρια μαγειρεύονται γρήγορα σε υψηλές θερμοκρασίες. Αυτή η μέθοδος σχηματίζει μια κρούστα μόνο με το σωστό τραγανό.
Τα bagels από την άλλη πλευρά κρυώνουν πριν ψηθούν αργά για να δημιουργήσουν μια πιο μασώμενη υφή. Είτε με ένα σφιχτό κουλουράκι είτε με ένα πιο πυκνό bagel και οι δύο λιχουδιές κρατούν χαμηλό το αλάτι για τα σκυλιά.
Λουτρό με μέλι και μαγειρική σόδα: επιτυγχάνοντας γεύση σε στυλ pretzel χωρίς επιπλέον αλάτι
Ένα μπουκέτο σε ένα μείγμα μαγειρικής σόδας δίνει στα κουλούρια το βαθύ χρώμα τους και τη χαρακτηριστική αρτοποιητική μυρωδιά τους. Με αυτόν τον τρόπο, ακόμη και χωρίς αλάτι από πάνω, η κρούστα εξακολουθεί να έχει πλούσια γεύση.
Προσθέτοντας μέλι στο μείγμα τα κουλούρια παίρνουν μια χρυσαφένια απόχρωση και διατηρούν έντονες γεύσεις. Αυτό κάνει τη λιχουδιά ελκυστική για τα σκυλιά χωρίς να χρειάζονται κρούστα αλατιού.
Στρατηγικές ανακατασκευής για πολυάσχολους γονείς κατοικίδιων ζώων
Για όσους έχουν λίγο χρόνο, προγραμματίστε τις λιχουδιές του σκύλου σας εκ των προτέρων. Χρησιμοποιήστε ό,τι έχετε - μίξερ, παρασκευαστή ψωμιού ή τα χέρια σας - για να φτιάξετε τη ζύμη. Στη συνέχεια το πλάθετε σε μικρά κομμάτια.
Αφού ψηθούν και κρυώσουν, μπορείτε να τα καταψύξετε. Ζεσταίνετε ξανά στους 350°F όταν χρειάζεται. Ετοιμάζετε τη ζύμη για bagel το προηγούμενο βράδυ και ψήνετε την επόμενη μέρα. Αυτό κρατά τις λιχουδιές για σκύλους έτοιμες για κάθε στιγμή.
Doggie Pretzels: Λαστιχωτά χρυσά και εύκολα στην κατασκευή
Η παρασκευή κουλουριών για σκύλους πρέπει να είναι εύκολη και ασφαλής. Αυτή η συνταγή σας δίνει κουλούρια που είναι ζεστά χρυσαφένια και ακριβώς στο σωστό μέγεθος για κάθε σκύλο. Είναι μαλακά υγιή και κάτι που θα αισθανθείτε καλά αν δώσετε στο κατοικίδιό σας.
Ανακατέψτε το φουσκωτό και το σχήμα: απλή ροή εργασίας ζύμης κουλούρι (μίξερ ζύμης με το χέρι ή ψωμί)
Ξεκινήστε με ζεστό νερό λίγη ζάχαρη αλάτι kosher ενεργό αλεύρι ξηρής μαγιάς και λιωμένο βούτυρο. Αν χρησιμοποιείτε μίξερ αφήστε τη μαγιά να ενεργοποιηθεί για 4-5 λεπτά. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λεία η ζύμη. Θα πρέπει να διαρκέσει περίπου 4-5 λεπτά. Μπορείτε επίσης να ζυμώσετε με το χέρι μέχρι να γίνει ελαστικό ή να αφήσετε έναν παρασκευαστή ψωμιού να χειριστεί το φουσκωμα.
Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί. Αυτό πρέπει να διαρκέσει περίπου μία ώρα σε ζεστό μέρος. Στη συνέχεια, χωρίστε το σε κομμάτια βάρους περίπου 75 γραμμαρίων το καθένα. Τα τυλίγουμε σε λωρίδες και τα πλάθουμε σε κουλούρια. Αυτό σας προετοιμάζει για να φτιάξετε μπουκιές κουλούρια σκύλου και μίνι κουλούρια.
Βασικά στοιχεία για το μπάνιο με μαγειρική σόδα για αυτή τη χαρακτηριστική γεύση πρέτσελ
Για να φτιάξετε το μπάνιο με μαγειρική σόδα βράστε 10 φλιτζάνια νερό με 1/2 φλιτζάνι μαγειρική σόδα. Βουτήξτε κάθε κουλουράκι για 30 δευτερόλεπτα χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα. Αυτό το βήμα τους δίνει το παραδοσιακό γευστικό τους χρώμα και λάμψη χωρίς να χρειάζονται χοντρό αλάτι.
Προσθέστε λίγο μέλι για μια ελαφριά γλύκα που απολαμβάνουν οι σκύλοι. Κρατήστε το σε μικρή ποσότητα. Αυτή η μικρή αλλαγή κάνει τη γεύση πιο γεμάτη, λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη την υγεία του κατοικίδιου ζώου σας.
Ενδείξεις χρόνου και θερμοκρασίας φούρνου για τέλειο χρώμα
Ψήνουμε στους 450°F μέχρι να ροδίσουν και να γυαλίσουν, κάτι που θα διαρκέσει περίπου 12 λεπτά. Μπορείτε να παραλείψετε το πλύσιμο των αυγών και το χοντρό αλάτι εδώ. Αν ψήνετε στους 350°F θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος. Προσέξτε τα για να αποκτήσετε ένα ομοιόμορφο ψήσιμο και μια γυαλιστερή κρούστα.
Θα πρέπει να έχουν ένα τραγανό εξωτερικό και απαλό μέσα όταν τελειώσουν. Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα δώσετε στον σκύλο σας για να αποφύγετε εγκαύματα.
Προαιρετικά σχήματα και μεγέθη: κλασικά twist bites ή μίνι κόμποι για μικρά σκυλιά
Για να κάνετε μια κλασική περιστροφή, τυλίξτε τη ζύμη σε σχοινιά 24 ιντσών και τυλίξτε τα σε σχήματα κουλουριού. Για τσιμπήματα κουλούρι σκύλου απλά κόψτε μικρά κομμάτια. Είναι ιδανικά για γρήγορες λιχουδιές και προπόνηση. Φτιάξτε μίνι κουλούρια για σκύλους δένοντας μικρούς κόμπους. Αυτά ψήνονται γρήγορα και είναι ιδανικό για μικρά σκυλιά .
Μην τυλίγετε τη ζύμη γύρω από χοτ ντογκ και μην χρησιμοποιείτε πάρα πολλές επικαλύψεις. Κρατήστε τα πράγματα απλά και με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Ακολουθώντας αυτά τα βήματα θα σας χαρίσετε λαστιχτά χρυσά κουλούρια που θα λατρέψουν τα σκυλιά.
Bagels Dog with Cream Cheese and Bacon: A Fun Pup-Friendly Twist
Αυτή η συνταγή κουλούρι για σκύλους προσφέρει ένα λαστιχωτό σνακ με διασκεδαστικές επικαλύψεις για σκύλους. Διατηρεί το αλάτι χαμηλό αλλά φροντίζει να παραμένει δυνατή η γεύση. Τα μίνι κουλούρια είναι τέλεια για μικρά σκυλιά και τα μεγαλύτερα ικανοποιούν μεγαλύτερα σκυλιά.
Ολονύκτια ξεκούραση για γεύση και μάσημα: κρύστα δαχτυλίδια σκύλου-bagel
Ανακατεύουμε πρώτα τη μαγιά με χλιαρό νερό και μετά προσθέτουμε το αλεύρι λίγη ζάχαρη και λίγο αλάτι. Ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και πλάθουμε έξι δαχτυλίδια. Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 8 ώρες. Αυτό κάνει τα bagels πυκνά και λαμπερά. Βελτιώνει επίσης τη γεύση και τα κάνει εύκολα να τεμαχιστούν.
Βράζουμε απαλά με μέλι και μαγειρική σόδα πριν το ψήσιμο
Βάλτε μια κατσαρόλα με νερό να σιγοβράσει απαλά και μετά προσθέστε λίγο μέλι και μαγειρική σόδα. Μια γρήγορη βουτιά θα τους δώσει μια γεύση σαν πρέτσελ αλλά χωρίς το αλάτι από πάνω. Τα ψήνετε στους 350°F για 20-22 λεπτά μέχρι να φαίνονται χρυσαφί. Αφήστε τα να κρυώσουν τελείως πριν προσθέσετε οποιαδήποτε επικάλυψη.
Ιδέες φιλικές προς τους σκύλους: ελαφρύ τυρί κρέμα και σχοινόπρασο
Βάλτε από πάνω μια λεπτή στρώση κρέμα τυριού ασφαλή για σκύλους για μια πικάντικη γεύση με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Προσθέστε μόνο μια μικρή ποσότητα φρέσκου σχοινόπρασου εάν ο σκύλος σας μπορεί να φάει άλιο με ασφάλεια. Ή χρησιμοποιήστε απλό ελληνικό γιαούρτι για μια πιο υγιεινή επιλογή τις μέρες που ο σκύλος σας εκπαιδεύει.
Τραγανό μπέικον ως περιστασιακό topper και πιο ασφαλείς εναλλακτικές λύσεις
Δώστε στο σκύλο σας λιχουδιές μπέικον σε μικρές ποσότητες για να διατηρήσετε χαμηλά το λίπος. Για καθημερινές λιχουδιές, δοκιμάστε να προσθέσετε αντ' αυτού καρότα κομμένα σε κύβους ανάλατου πουρέ κολοκύθας ή τσένταρ χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο. Αυτά προσθέτουν γεύση χωρίς να προσθέτουν πολύ λίπος ή αλάτι.
Τσένταρ σε σχήμα οστού και κάλυμμα αυγών για μια πλευρά γεμάτη πρωτεΐνη
Δημιουργήστε ένα κάλυμμα αυγού και τυριού σε σχήμα κόκαλου χρησιμοποιώντας μια φόρμα σε ένα ζεστό τηγάνι. Προσθέστε λίγο τσένταρ και ένα αυγό και στη συνέχεια μαγειρέψτε το. Τοποθετήστε το δίπλα στο bagel και όχι από πάνω για να κρατήσετε υπό έλεγχο τα μεγέθη των μερίδων. Ταιριάζει καλά με τα παγωμένα bagels για μια ξεχωριστή απόλαυση.
Σύναψη
Το να φτιάξετε σπιτικές λιχουδιές για τον σκύλο σας μπορεί να είναι εύκολο εάν κρατάτε τα πράγματα απλά. Ακολουθήστε μια αξιόπιστη συνταγή για λαστιχωτά bagels και pretzels. Θα χρειαστεί να ανακατέψετε τη ζύμη, αφήστε την να φουσκώσει και για κουλούρια βουτήξτε το καθένα σε νερό με μαγειρική σόδα πριν το ψήσετε. Αυτή η μέθοδος κάνει τις νόστιμες υγιεινές λιχουδιές να λατρεύουν τα σκυλιά χρησιμοποιώντας συνταγές με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και καθαρές γεύσεις.
Για επιπλέον λαστιχωτά bagels, αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, βράστε για λίγο σε ένα μείγμα μελιού και μαγειρικής σόδας πριν το ψήσετε στους 350°F για 20-22 λεπτά. Μόνο λίγο τυρί κρέμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή περιστασιακά λίγο μπέικον είναι τέλεια ως επικάλυψη. Η απλή διατήρηση των επικαλύψεων κάνει αυτά τα σνακ ισορροπημένα και ξεχωριστά, ενώ προετοιμάζονται εύκολα εκ των προτέρων.
Μπορείτε να φτιάξετε αυτές τις λιχουδιές σε πολλά σχήματα για να ταιριάζουν σε οποιοδήποτε μέγεθος σκύλου. Αποφύγετε συστατικά που προορίζονται για τον άνθρωπο όπως πικάντικες πιπεριές ή πολύ αλάτι. Χρησιμοποιήστε αλεύρια και λίπη φιλικά προς τους σκύλους για να διατηρήσετε τις λιχουδιές χαμηλές σε νάτριο και εξίσου νόστιμες. Αυτό διατηρεί τα σνακ του σκύλου σας ασφαλή και ικανοποιητικά, εστιάζοντας σε αυτή την υπέροχη λαστιχωτή υφή που λατρεύει.
Είναι απλό να προγραμματίσετε εκ των προτέρων με αυτές τις λιχουδιές. Απλά ψήστε τα αφήστε τα να κρυώσουν και μετά παγώστε τα. Ζεσταίνετε ξανά στους 350°F μέχρι να ζεσταθούν και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πριν τα δώσετε στον σκύλο σας. Ακολουθώντας αυτά τα βήματα και κρατώντας τις μερίδες κατάλληλες, μπορείτε πάντα να έχετε έτοιμες υγιεινές λιχουδιές. Αυτά τα σνακ προσφέρουν την άνεση των μαστιχωτών κουλούρια και κουλούρια που ταιριάζουν τέλεια στην καθημερινότητά σας χωρίς περιττό αλάτι.
